أستاذ أمراض دواجن: «الفراخ السردة» مصابة بأمراض وتشكل خطرًا على صحة المواطنين

حذر الدكتور مصطفى بسطاميي، أستاذ أمراض الدواجن والعميد الأسبق لكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، من خطورة ما يُعرف بـ«الفراخ السردة»، وهي الدواجن صغيرة الحجم التي لا يتجاوز وزنها 800 جرام، موضحًا أنها في الغالب تعاني من أمراض أو تكون غير سليمة، وبالتالي تمثل تهديدًا مباشرًا على صحة المواطنين.

وشدد «بسطاميي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «حديث القاهرة»، المٌذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»، على ضرورة تجنب شراء هذا النوع من الدواجن أو تناوله، ناصحًا المواطنين بعدم شراء أي دواجن يقل وزنها عن كيلو و800 جرام، حيث إن الوزن الأقل غالبًا يعكس وجود أمراض أو ضعف مناعي، ناصحًا المواطنين بشراء…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه