إزالة رائحة الثوم والبصل من المطبخ بعد الطهي.. نصائح مجربة وفعالة

رائحة الثوم والبصل بعد الطهي، والعالقة في المطبخ، غير مستساغة؛ فما هي الطرق لإزالتها، باستخدام مكونات طبيعية؟ تشرح السطور الآتية، كيفية جعل بيئة المطبخ منعشة وجذابة بعد الطهي، لا سيما عند استخدام الثوم والبصل، باتباع أساليب سهلة التطبيق، وبمواد متمثلة في: صودا الخبز، والخل الأبيض، وخل التفاح، ومستخلص الفانيليا، والقرفة، وقشر البرتقال، وزيت عطري، وغيرها.

مواد طبيعية لإزالة رائحة الثوم والبصل يمتصّ مسحوق صودا الخبز رائحة الثوم والبصل القوية من الهواء مباشرةً ويُحيّدها تماماً؛ لذلك ضعي أوعية صغيرة من صودا الخبز في زوايا مختلفة من المطبخ، خاصةً بالقرب من الموقد وحوض الجلي حيث تتجمع الرائحة، مع أهمية استبدال أوعية جديدة من صودا الخبز بالقديمة، وذلك كل بضعة أسابيع. ستلاحظين كيف يتحول لون المسحوق، تدريجياً، من الأبيض إلى الرمادي الفاتح، بينما تمتص الرائحة غير المرغوب فيها.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: مسحوق صودا الخبز لأداء أكثر من 25 مهمة منزليّة بفعالية

الفحم النشط يعمل الفحم النشط بشكل مغاير عن صودا الخبز، إذ هو يحجز جزيئات الرائحة في سطحه المسامي بدلاً من تحييدها كيميائياً. لذلك، ضعي بضع قطع من الفحم النشط في أطباق صغيرة حول مطبخك، وخاصةً في الأماكن سيئة التهوية. سيعمل الفحم على تنقية الهواء باستمرار، بدون إضافة أي رائحة خاصّة به. تخيلي الأمر وكأنك تضعين أجهزة تنقية هواء صغيرة في جميع أنحاء مطبخك لا تحتاجين إلى توصيلها بالكهرباء.

الخل الأبيض صحيح أن رائحة الخل الأبيض نفاذة، بداية، لكن السائل المذكور فعال للغاية في التخلص من روائح الطعام “العنيدة”، ومن بينها الثوم والبصل. في هذا الإطار، سخّني كوباً من الخل الأبيض في قدر حتى يبدأ في التصاعد، ثم اتركيه على الموقد لمدة 10 دقائق تقريباً. ستُعادل الأبخرة الحمضية الرائحة القلوية المنتشرة في مطبخك، تماماً كما تتجاذب الأضداد وتلغي بعضها البعض. لمجرد أن تتلاشى رائحة الخل في غضون 30 دقيقة تقريباً، ستنعمين بهواء منعش.

خل التفاح من جهة ثانية، يمكن استبدال خل التفاح بالخل الأبيض، فالأول يتمتع برائحة ألطف مقارنة بالثاني، مع نفس الفعالية في إزالة الرائحة. لذلك، يجب ملء أطباق صغيرة بـخل التفاح ووضعها في أماكن استراتيجية في مطبخك، خاصةً بالقرب من أماكن تحضير الأطعمة ذات الرائحة النفاذة. سيمتص الخل الرائحة ويزيلها بمرور الوقت، وعلى عكس الخل الأبيض، لن يجعل خل التفاح مطبخك تفوح منه…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه