الأميرة مشاعل بنت محمد آل سعود: سعداء بتفاعل المجتمع مع قضية السلياك

برعاية الأميرة مشاعل بنت محمد بن سعود آل سعود رئيسة مجلس إدارة جمعية السلياك وبحضور الأميرة موضى بنت خالد رئيسة مجلس إدارة جمعية النهضة وعدد من الأمراء وصاحبات السمو الأميرات وسيدات المجتمع والشخصيات البارزة نظمت جمعية السلياك بالتعاون مع مطعم Lenotre في الرياض، أمسية بعنوان “عيش التجربة ” والتي أتاحت للحضور تجربة قائمة الطعام الخاصة بمرضى السلياك والخالية من الجلوتين، وشهدت الأمسية التي أقيمت في أجواء استثنائية راقية تفاعلاً من قبل الحضور، الذين عبروا عن سعادتهم بالمشاركة وتضامنهم مع جمعية السلياك وجهودها الملموسة في تعزيز الوعي المجتمعي حول مرض السلياك.

تغطية – عتاب نور

تصوير- مشاعل الشريف شكراً للقلوب الداعمة

في كلمة للأميرة الدكتورة مشاعل بنت محمد بن سعود آل سعود رئيسة مجلس إدارة جمعية السلياك في بداية الأمسية قالت فيها: أرحب بالحضور الكبير لأمسية ” عيش التجربة “والذي يعد بدون رسالة ومؤشراً مهماً بالنسبة لنا ويثبت مدى التضامن مع قضيتنا “

وأضافت: “شكراً من القلب للقلوب الداعمة والمحركة لبرامجنا ولخططنا وخدماتنا التوعوية بمرض السلياك، نحن نؤمن أن كل من حضر اليوم وتكبد العناء، يدل بشكل قاطع وجامع أنكم داعمون لنا، وهذا ليس بغريب، بل هو مبدأ إسلامي في المقام الأول، ثم بتأثير لعاداتنا وتقاليدنا وما تربينا عليه.

وتابعت الأميرة مشاعل بنت محمد: باسم جمعية السلياك نرحب بكم، ونتوجه بالشكر للأستاذ عبد الله العثمان المدير العام لمطعم لونتر”Lenotre” الذي نشيد بدعمه لجمعية السلياك منذ انطلاق الجمعية وبداياتها الأولى ومراحلها المختلفة، وهو خير من يمثل المسؤولية والمواطن السعودي.

وتطرقت الأميرة مشاعل خلال الأمسية لجانب من مشاريع الجمعية وأنشطتها المستقبلية وقالت: نسعى للتعاون مع الجهات المختصة لإقامة مؤتمر عالمي للسلياك، كما تعمل الجمعية جاهدة لتأسيس قائمة ببيانات المصابين بمرض السلياك في السعودية، وكذلك مد جسور التعاون مع الجامعات ومراكز البحث العلمي.

نجاح “عيش التجربة” وفي تصريح خاص لسيدتي أكدت الأميرة مشاعل بنت محمد بن سعود آل سعود عن سعادتها الغامرة بنجا ح أمسية “عيش التجربة” وبالتفاعل الكبير للحضور مع قائمة الطعام المقدمة في التجربة والخالية من الجلوتين، والتي تناسب مرضى السلياك.

كما أشادت الأميرة مشاعل بنت محمد بمطعم Lenotre وبمديرها عبدالله العثمان على استضافة جمعية السلياك وحضور الأمسية وإتاحة المجال لتجربة القائمة المنوعة من الأطعمة الخاصة بمرضى السلياك والخالية من الجلوتين.

كما أشادت سموها بتخصيص المطعم قسماً خاصاً داخل المطبخ لإعداد الوجبات الخاصة بمرضى السلياك والخالية من منتجات القمح، في بادرة قد تكون الأولى في المطاعم التي تحتضنها مدينة الرياض.

دعم Lenotre لمرضى السلياك

وبدوره قال عبد الله العثمان المدير العام لمطعم Lenotre لسيدتي في تصريح خاص : “نحن نؤمن بدعم المجتمع بكافة أطيافه وذلك نابع من مسؤوليتا الاجتماعية التي تحتم علينا الاهتمام بالجانب الإنساني ومن ذلك التخفيف من معاناة مرضى الحساسية وكامن البداية بمرضى السلياك الذين يعانون من حساسية القمح بتخصيص جزء منفصل تماما لإعداد أطباق خاصة تشمل الوجبات الثلاث الفطور والغداء والعشاء.

وأضاف العثمان : سعدنا…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه