«الميلك شيك» يضر بالأوعية ويزيد السكتة الدماغية

حذرت دراسة أجرتها جامعة جنوب ويلز ونُشرت في مجلة «Nutrients» من أن تناول وجبة واحدة عالية الدهون مثل كوب ميلك شيك يحتوي على أكثر من 130 غراماً من الدهون قد يضعف تدفق الدم إلى الدماغ فوراً ويزيد خطر السكتة الدماغية والخرف. الدراسة التي شملت 41 رجلاً تراوحت أعمارهم بين 18 و80 عاماً بيّنت أن التأثير كان أشد لدى كبار السن بنسبة 10%. الدهون المشبعة وفسر الباحثون ذلك بأن الدهون المشبعة تقلل إنتاج أكسيد النيتريك الضروري لمرونة الشرايين، مما يزيد تصلب الأوعية وتراكم الكوليسترول. وأوصت جمعية القلب الأمريكية…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه