النظام الغذائى لمرضى قرحة المعدة.. أطعمة تُعين على الشفاء وأخرى تفاقم الألم

تُعد قرحة المعدة من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا، وهي حالة تتطلّب مزيجًا من العلاج الدوائي والنظام الغذائي الدقيق. فالغذاء في هذه المرحلة لا يقتصر على إشباع الجوع، بل يتحول إلى وسيلة حماية وتجديد لأنسجة المعدة المتضرّرة.

وفقًا لتقرير نُشر في موقع Vinmec، فإن نوعية الطعام وطريقة تناوله تلعبان دورًا حاسمًا في تخفيف الأعراض ومنع تفاقم القرحة. فبينما تساهم بعض الأطعمة في تهدئة الالتهاب وتسريع الالتئام، قد تُثير أخرى إفراز الأحماض وتُبطئ عملية التعافي.

المعدة تشفى بالانضباط الغذائي

إن السيطرة على قرحة المعدة لا تتحقق بالأدوية فقط، بل تحتاج إلى التزام غذائي ذكي يُراعي خصوصية المعدة ويمنحها الوقت لتستعيد توازنها.

الأطعمة الغنية بالعناصر الطبيعية الشافية، إلى جانب تجنب المهيجات، تمثل نصف العلاج.

ولأن المعدة تعكس أسلوب الحياة، فإن الاعتدال في الأكل والهدوء النفسي يظلان أفضل وصفة للشفاء والوقاية على المدى الطويل.

أولًا: لماذا تُصاب المعدة بالقرحة؟

تحدث قرحة المعدة نتيجة تآكل أو تلف في بطانتها الداخلية، وغالبًا ما تكون بكتيريا الملوية البوابية (H. pylori) هي السبب الرئيسي في هذا التآكل.

كما تُسهم عوامل أخرى في زيادة خطر الإصابة، منها:

الإفراط في تناول المسكنات ومضادات الالتهاب.

التوتر النفسي المزمن الذي يُحفّز إفراز الحمض المعدي.

التدخين أو شرب الكحول.

اضطرابات النوم وسوء النظام الغذائي.

الأطعمة بحد ذاتها لا تُسبب القرحة، لكنها قد تُساعد في التئامها أو تزيد من شدتها تبعًا لطبيعتها وتأثيرها على جدار المعدة.

ثانيًا: أطعمة تُساعد على شفاء المعدة

1. الأغذية الغنية بالبروبيوتيك

البروبيوتيك هي بكتيريا نافعة تُعيد التوازن إلى بيئة الجهاز الهضمي، وتُساعد في طرد البكتيريا الضارة التي تُسبب القرحة.

من أمثلتها: الزبادي الطبيعي، ومخلل الملفوف

يساعد الانتظام في تناولها على تهدئة بطانة المعدة ودعم المناعة المعوية.

2. الأطعمة الغنية بالألياف

الألياف تُبطئ عملية الهضم وتُخفّف تركيز الحمض في المعدة، ما يجعلها صديقة مثالية للمصابين بالقرحة.

تشمل المصادر الجيدة: التفاح، الكمثرى، الشوفان، والبقوليات.

تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف تُقلل من خطر عودة القرحة بعد العلاج.

3. الأغذية الغنية بفيتامين (أ)

يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في ترميم الأنسجة وتجديد الخلايا التالفة…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه