الوقاية من سرطان الثدي بالأعشاب هل هي فعّالة؟ طبيبة تغذية تُجيب

الوقاية من سرطان الثدي قد تكون ممكنة إلى حدٍ كبير، بنمط حياة صحي يعتمد على مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الأطعمة والتخلي عن بعض العادات السيئة مثل التدخين، وممارسة الرياضة بشكل دوري والحفاظ على وزن صحي.

ورداً على سؤال “الوقاية من سرطان الثدي بالأعشاب هل هي ممكنة وفعّالة” أجابت الدكتورة نيفين بشير (أستاذة محاضرة ودكتورة في علم التغذية وتنظيم الوجبات واختصاصية في الكيمياء العضوية وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا)، لـ”سيّدتي”، في الموضوع التالي:

الأعشاب والتوابل في الوقاية من سرطان الثدي تقول الدكتورة نيفين بداية: “صحيح أنه لا توجد أعشاب (مثبتة علمياً بنسبة 100%) للوقاية من سرطان الثدي أو غيره، لكن التركيز على نمط غذائي غني بمضادات الأكسدة (Antioxidants) هو خطوة مهمة جداً في الوقاية والدعم الصحي العام. وهذا النظام يعتمد على:

الخضار والفواكه الملونة، مثل الفليفلة الحمراء والبرتقالية، الشمندر، التوت، السبانخ وغيرها.. جميعها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل A وC وE .

التوابل مثل الكركم والزنجبيل، تحتوي على مركّبات نشطة مثل الكركمين والجنجرول التي تملك خصائص مضادة للالتهاب والأكسدة.

الجرجير؛ غني بالكلوروفيل، الفولات، فيتامين K، ومضادات أكسدة أخرى.

وهنا لا بد من الإشارة إلى انه لا يمكن الاعتماد فقط على (عشبة واحدة)، بل يجب تبني نمط غذائي متوازن ومتنوّع. يشمل مجموعة واسعة من الأعشاب والعناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة.

فيما قد تكون التوابل عاملاً أساسياً في تحديد التوازن بين العوامل المؤيدة والمضادة للسرطان التي تنظم خطر الإصابة وسلوك الإصابة بالأورام. يستخدم عدد كبير من العائلات حول العالم مناهج غذائية لتقليل خطر الإصابة بالأمراض، بما في ذلك السرطان. حيث يتزايد اهتمام الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 36 و55 عاماً باتباع سلوكيات غذائية صحية، ويميلون إلى المأكولات الطبيعية غير المصنّعة بناءً على فوائدها الصحية المتصورة، ويُضيفون إليها الأعشاب والتوابل لصنع أطباق صحية لذيذة. ومع ذلك، فبينما تميل الإرشادات الغذائية في العديد من الدول إلى دعم دمج التوابل والأعشاب في الأنظمة الغذائية، إلا أنه لم تُصدر بعد توصيات بالكميات المحددة”.

أعشاب للوقاية من السرطان

وتتابع الدكتورة نيفين بشير حديثها مشيرة إلى أن هناك بعض الأعشاب التي أثبت بعض الدراسات العلمية مساهمتها في الوقاية من…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه