,
برقوق مجفف: الفاكهة السحرية لصحة المرأة وجمالها
في عالم التغذية، هناك فواكه تُعد أكثر من مجرد طعام؛ فهي كنوز صغيرة تحمل في طياتها فوائد لا تُقدّر بثمن. البرقوق المجفف، أو كما يُعرف باسم القراصيا، واحدة من هذه الفواكه التي تأسر القلوب والأجساد معاً. بمذاقه الغني وقوامه الناعم، لا يُعتبر فقط وجبة خفيفة صحية، بل هو سرّ من أسرار التوازن الداخلي والجمال الطبيعي الذي تبحث عنه الكثير من النساء.
في هذا المقال سنقدّم لك دليلاً شاملاً حول فوائد البرقوق المجفف، أضراره، القيمة الغذائية، وطريقة استخدامه الصحيحة ليكون هذا المقال دليلك الكامل للحصول على أقصى استفادة من هذه الفاكهة الساحرة.
ما هو البرقوق المجفف (القراصيا)؟
البرقوق المجفف بالإنجليزي: Prunes من فاكهة البرقوق الطازجة بعد تجفيفها بطريقة تحافظ على معظم عناصرها الغذائية. ويشتهر بطعمه الحلو المركز وملمسه الطري، ما يجعله مكوّناً شائعاً في المطبخ الصحي والمكملات الغذائية، ويُعتبر من الفواكه الغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تجعل منه غذاءً متكاملاً.
غالباً ما يُستخدم البرقوق المجفف في تحضير العصائر، الحلويات، والمربّيات، لكن قيمته الحقيقية تكمن في فوائده الطبية والغذائية المذهلة.
فاكهة البخارة: الفاكهة الأم وراء القراصيا
فاكهة البخارة هي الاسم الشعبي للبرقوق الطازج، وهي الأصل الذي يُجفف ليُصبح القراصيا . تحتوي البخارة على كميات عالية من الماء والفيتامينات، وتُعتبر خياراً ممتازاً للترطيب والتخلص من احتباس السوائل في الجسم.
أما عند تجفيفها، فتتضاعف فائدتها لأن العناصر الغذائية تتركز أكثر، لتصبح مصدراً طبيعياً للطاقة والمعادن.
القيمة الغذائية للبرقوق المجفف: طاقة مركّزة من العناصر الحيوية
تُعتبر القيمة الغذائية للبرقوق المجفف استثنائية مقارنة بغيره من الفواكه المجففة. كل 100 غرام من القراصيا تحتوي على:
240 سعرة حرارية تقريباً.
64 غراماً من الكربوهيدرات.
7 غرامات من الألياف.
2.2 غرام من البروتين.
700 ملغ من البوتاسيوم.
43 ميكروغراماً من فيتامين K.
كميات ممتازة من الحديد، المغنيسيوم، النحاس، الكالسيوم، فيتامينات B6 وفيتامين A.
كما يحتوي البرقوق المجفف على مضادات أكسدة قوية مثل الفينولات، الأنثوسيانين والبيتا كاروتين، وهي مركّبات تساعد على مقاومة الشيخوخة المبكرة وتعزيز صحة الجلد والشعر.
هذه التركيبة الفريدة تمنح الجسم طاقة متوازنة دون ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، وتدعم وظائف الأعضاء المختلفة بشكل طبيعي.
فوائد البرقوق المجفف للصحة العامة: فاكهة صغيرة بقدرة كبيرة
يُعد البرقوق المجفف أو كما يُعرف باسم القراصيا من أكثر الفواكه المجففة فائدة لصحة الجسم، والجهاز الهضمي، والبشرة. لا تقتصر فوائده على المساعدة في علاج الإمساك فحسب، بل تتجاوز ذلك لتشمل العظام، القلب، والجمال.
لنتعرف معاً على أبرز فوائد البرقوق المجفف.
البرقوق والقولون: توازن وصحة مستمرة
تُعد فوائد البرقوق المجفف للقولون من أبرز النقاط التي جعلت هذه الفاكهة تُصنّف كـ”صديقة الجهاز الهضمي”. إذ يُساعد تناول القراصيا بانتظام على:
تطهير القولون من الفضلات والسموم.
الحد من التهابات القولون العصبي.
تحسين امتصاص العناصر الغذائية.
الوقاية من سرطان القولون بفضل مضادات الأكسدة القوية.
نصيحة: يمكنك إضافة القراصيا المفرومة إلى الشوفان أو الزبادي صباحاً لتحسين صحة الجهاز الهضمي بطريقة لذيذة وطبيعية.
فوائد البرقوق المجفف لتنظيف البطن والوقاية من الإمساك
من أكثر ما يُعرف عن البرقوق المجفف أنه دواء طبيعي ضد الإمساك. فهو غني بالألياف الذائبة وغير الذائبة التي تحفّز حركة الأمعاء وتعزز عملية الهضم.
يحتوي على السوربيتول، وهو سكر طبيعي يعمل كملين خفيف.
كما أن الألياف غير القابلة للذوبان تساعد في زيادة حجم البراز وتنظيم حركة الأمعاء.
يحفّز إفراز العصارات الهضمية وينظّف القولون من السموم.
لذا فإن البرقوق والامساك مرتبطان ارتباطاً وثيقاً، حيث أثبتت الدراسات أن تناول القراصيا يومياً أفضل من الملينات الطبيعية والدوائية في تحسين وظائف الأمعاء. كما يُوصى بشرب عصير القراصيا صباحاً على معدة فارغة لمن يعانين من بطء في الجهاز الهضمي.
طريقة استخدام البرقوق المجفف للإمساك:
انقعي 5 إلى 7 حبات من القراصيا في كوب ماء طوال الليل، وتناوليها في الصباح مع الماء المنقوع. هذه الوصفة تُعتبر من أقدم الوصفات الطبيعية في الطب الشعبي، وتعمل بفعالية عالية على تنظيف البطن دون أي أضرار جانبية.
فوائد البرقوق المجفف للمرأة: الجمال يبدأ من الداخل
كل امرأة تسعى إلى التوازن بين الجمال والصحة، والبرقوق المجفف يمكن أن يكون حليفها المثالي. فهو لا يعتني فقط…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
المزيد من مجلة ليالينا
الأكثر تداولا في عالم حواء