تجعله «طري وطعمه خرافي».. سر تتبيلة الشيش الطاووق (المكونات والخطوات)

الطعام المشوي، له سحر خاص لا يقاوم، خاصة عندما تمتزج رائحة التتبيلة الشهية بدخان الشواء، ويعتبر الشيش طاووق من أكثر الأطباق، التي تجمع بين الطعم المميز وسهولة التحضير، فهو طبق غني بالنكهات الشرقية ويُحضر بسرعة في المطبخ.

وإليكِ الطريقة الكاملة لتتبيلة شيش الطاووق وفقًا لـ «CBC سفرة»، كالتالي:

المكونات – نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطة.

– كوب زبادي.

– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

– 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.

– 3 فصوص ثوم مهروس.

– ملعقة صغيرة من البابريكا.

– نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

– نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

– رشة…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه