«تصيبك بمرض بالسكري».. أضرار لم تسمع عنها يسببها الإفراط في تناول البيض

يعتبر البيض، من أكثر الأطعمة شعبية حول العالم، فهو غني بالبروتين، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، لكن رغم فوائده المتعددة، يحذر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى نتائج عكسية، بعضها غير متوقع.

لطالما ارتبط البيض بزيادة نسبة الكوليسترول في الدم، خاصة الصفار الغني بالكوليسترول الغذائي، ومع أن دراسات حديثة أظهرت أن التأثير أقل خطورة مما كان يعتقد، فإن تناول كميات كبيرة من البيض يوميًا قد يؤدي بالفعل إلى ارتفاع الكوليسترول الضار لدى بعض الأشخاص، خصوصًا من لديهم استعداد وراثي أو أمراض قلبية، وذلك على حسب ما افاد بموقع «THE HEALTHY».

خطر خفي زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني تشير بعض الأبحاث إلى أن الإفراط في تناول البيض، خاصة أكثر من 7 بيضات أسبوعيًا، قد يرتبط بزيادة في خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب تأثيره على مقاومة الأنسولين في بعض الأجسام، خصوصًا عندما يكون جزءًا من نظام غذائي عالي الدهون الحيوانية.

هل صفار البيض يرفع الكوليسترول – صورة أرشيفية

حساسية البيض مشكلة قد تظهر فجأة الإفراط في تناول البيض بشكل يومي،…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه