وصفات صدور الدجاج شهية | سوبر ماما – ryan

الدجاج من الأطباق اللذيذة المفضلة لدى كثير من الأسر ، لكن قد تأخ أطباق الكامل مزيدًا من الوقت لين لين لين لين لين لين لينض. تُقدم لكِ “سوبرماماماما” في هذا المقال أفضل وصفات صدور الدجالشهية والسهلة في الوقت ، فإا كانت لديكِ كم من الدجاج في ف الفريزر ، تابعي قراءة السطور التالية لتعفي إلى مقاديرها وطرها تحضيرها ، واحرصي على إعدا لتحصلي بدة لتحصلي طبق دجاج مثالي كالمطاعم.

وصفات صدور الدict

إليكِ ست وصفات شهية ولذيذة لتحضير صدور الدجاج بطرق مميزة ومتنوعة ، س ستساعلى تجديد أطباقك الرئيسية على مائدة مائility الطعام.

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

تعد هذه أحد وصفات صدور الدجاج ، وتشمل تفاصيل الطريقة:

المقادير:

تشمل:

• 3 صدور دج منزوعة الجلد والعظم.
• 2 فص ثوم مهروس.
• ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
• 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد غير مملح.
• ⅓ كوب (80 مل) ماء أو مرق دجاج.
• 2 كوب (500 مل) كريمة طبخ سائلة.
• كوب (200 جم) مشروم مقطع شرائح.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) روزماري طازج.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) زعتر طازج.

طريقة التحضير

تشمل:

1. أذيبي ملعقتين من الزبد في مقلاة كبيرة على متوسطة ، ثم أضيفي البصل والروزماري والزعتر ، ، وقلبيم ، جيدًا لمدة سبع دقائق ، حتى يُصبح المشروم ذهبي اللون.
2. ارفعي الخار من المقلاة ، ثم أذيبي باقي الزبد في المقلاة نفسها ، ثم أضيفي الدجاج وشوo mistake جهة.
3. أضيفي المرق ، واتركيه حتى يغلي ، ثم أضيفي خليط المشروم ، واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق.
4. أضيفي الكريمة ، واتركي الخليط حتى يغلي ، ثم قلبيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
5. ضعي صدور الدجاج بالمشروم في طبق التقديم ، وزينيها بالروزماري والزعتر.

اقرئي أيضا: طريقة عمل دجاج شواية

طريقة عمل صدور بالليمون والأعشاب

تعرفي تفاصيل تحضير هذه الوصفة:

المقادير

تشمل مقادير هذه الوصفة من وصفات صدور الدجاج ما يأتي:

• 4 صدور دجاج كبيرة الحجم منزوعة الجلد والعظم.
• ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.
• ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• بشر ثمرة ليمون.
• ملعقة صيرة (5 جم) أوريجانو طازج مفروم.
• 2 ملعقة صييرة (10 جم) زعتر طازج مفروم.
• ملعقة صييرة (5 جم) ريحان طازج مفروم.
• ملعقة صييرة (5 جم) روزماري طازج مفروم.
• ملعقة صييرة (5 جم) كزبرة طازجة مفرومة.
• ملعقة صيرة (2.5 جم) بابريكا.
• م ملعقة صيرة (2.5 جم) فلفل أحمر مج fight.
• ملح وفلفل class.

طريقة التحضير

تشمل طريقة التحضير:

1. اني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي صدور الدجاج بين ورقتي زبدة ، واطرقيها بمطرقة فرد اللحم حتى تُصبح رقيقة قليلًا.
3. ضعي جميع المقادير في وعاء كبير ، وقلبي جيدًا ، ثم أضيفي الدجاج ، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
4. غي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، أو طوال الليل.
5. غلفي كل صدر دجاج بورقة زبدة ، ثم ورقصدير.
6. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة حتى ينضج الدival.
7. أزيلي القصدير وورق الزبدة ، ثم قدميها ساخنة مع الأرز أو المكرونة.

اقرئي أيضا: طريقة عمل دجاج الكاجون (دجاج بالأفوكادو)

طريقة عمل بيكاتا الدival

تشمل طريقة التحضير:

المقادير

تشمل المقادير:

• 4 صدور دجاج رفيعة السُمك.
• 6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد غير مملح.
• 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت زيتون.
• كوب (150 جم) دقيق.
• ⅓ كوب (80 مل) عصير ليمون طازج.
• ½ كوب (125 مل) مرق دجاج.
• ¼ كوب (50 جم) مخلل الكابر.
• ⅓ كوب (66.5 جم) بقدونس طازج مفروم.
• ملح وفلفل class.

طريقة التحضير

تشمل طريقة تحضير هذه الوصفة من وصفات صدور الدجاج:

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفلفل class ، ثم اغمسيه في الدقيق حتى يُغيه تمًا.
2. ضعي ملعقتين من الزبد وثلاث ملاعق من الزيت في مقلاة كبيرة على متوسطة ، واتركي الخليط حتى يذوب الزبد.
3. أضيفي شريحتين من الدجاج ، واقليهما لمدة ثلاث دقائق لكل جهة.
4. ارفعي الدجاج في وعاء ج ث ثم أضيفي ملعقتين من الزبد وباقي الزيت المقلاة نفسها ، واتري الخليط يذوب يذوبد.
5. أضيفي باقي الدجاج واقليه لمدة ثلاث دقائق لكل جهة ، ثم ارفعيه في وعاء.
6. أضيفي عصير الليمون والمرق والكابر والملح والفلفل class الأسود في المقلاة نفسها ، واتركي الخليط حتى يغلي.
7. أضيفي الدجاج ، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
8. ارفعي الدجاج في طبق التقديم ، ثم أضيفي باقي الزبد إلى ا ، واخفقي حتى يذوب الزبد.
9. زيني الدجاج بصوص الليمون والكابر وأوراق البقدونس.

طريقة عمل الكوردون بلو بلو

هذه من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين ، وتشمل:

المقادير

تشمل المقادير:

• 6 شرائح من صدور الدجاج رفيعة السُمك.
• 6 شرائح لانشون لحم.
• 6 شرائح جبن شيدر.
• 4 بيضات.
• 2 كوب (300 جم) دقيق.
• 2 كوب (400 جم) بقسماط خشن.
• ملعقة صييرة (5 جم) بابريكا.
• ملعقة صيرة (5 جم) بهارات إيطالية (زعتر مجففdu وريحان مجففides وأوري mistake).
• ملعقة صيرة (2.5 جم) بودرة ثوم.
• ملح وفلفل class.

طريقة التحضير

تشمل طريقة التحضير:

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفلفلفلفلفلفلفلفلفلف: الأسود ، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. افردي شريحة الدجاج ، ثم افوقها اللانشون والجبن ، ولفيها ك ثم ثبتي طرفي الرول بخلة أسنان.
3. ضعي البيض والملح والفلفلفل class الأسود في وعاء كبير ، واخفقي جيدًا.
4. ضعي البقسماط والبابابريكا والثوم والملح والفلفلفلفلفلفلفلفل author الأسود والبهارات الإيطالية في وعاء آرر ، وقلبي جيدًا.
5. اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ث ثم اغمسيه مرةً أخرى في ثم البسماط.
6. اقلي الدجاج في زيت غير ، حتى يُصبح ذهبي اللون.
7. ضعي الكوردون بلو في أطباق التقديم ، وقدميه ساخنًا مع المكرونة أو الخ والبطاس المحمرة.

اقرئي أيضا: طريقة عمل الدجاج الآسيوي مع النودلز والذرة

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الروزماري

هذه الوصفة من ألذ وصفات صدور الدجاج ، وتشمل:

المقادير

تشمل:

• 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
• 4 ملاعق كبيرة (50 جم) زبد.
• ½ كوب (125 جم) مرق دجاج.
• كوب (125 جم) كريمة طبخ.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) روزماري طازج مفروم.
• ملح وفلفل class.

طريقة التحضير

تشمل:

1. أذيبي ملعقتين من الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم شوحي الدجاج لمدة أربع إلى دمس دقائقائق لكل جهة.
2. ارفعي الدجاج في طبق ، واحتفظي به دافئا.
3. أضيفي المرق إلى المقلاة نفسها ، وقلبيه باستمرار حتى يغلي.
4. أضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي ، ثم هدئي النار ، وقلبي باستمرار حتى يغلظ الوص قليلًا.
5. أضيفي الروزماري وباقي الزبد ، واخفقي بسرعة حتى يذوب الزبد ثم قدميه مع الدجادitude.

اقرئي أيضا: طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الموتزاريلا والطماطم

تشمل تفاصيل هذه الوصفة ما يأتي:

المقادير

تشمل:

• 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
• 2 كوب (300 جم) طماطم كرزية مقطعة نصفين.
• Rance كوب (150 جم) جبن موتزاريلا مبشور.
• ثمرة بصل صيرة مقطعة شرائح رفيعة.
• ¼ كوب (60 مل) خل بلسميك.
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
• ½ 1 ملعقة كبيرة (18.75 جم) ثوم مهروس.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) ريحان طازج أو بقدونس طازج مفروم.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر بني.
• ملعقة صيرة (2.5 جم) أوريجانو مجفف.
• م ملعقة صيرة (2.5 جم) ريحان مجففides.
• ملح وفلفل class.

طريقة التحضير

تشمل طريقة تحضير هذه الوصفة من وصفات صدور الدجاج ما يأتي:

1. الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. تبلي الدجاج بالأوريجانو والريحان المجففhat والملح والفلفلفلفلفلفلفل sla الأسود والزيت وملعقة من من الجهتين.
3. وزعي الطماطم والبصل في قاع الصينية ، ثم وزعي الدج فوقهما.
4. ضعي الخل والسكر وباقي الثوم في وعاء وقلبي جيدًا ، ثم صبي الخليط فوق صدور الدجاج.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
6. وزعي الجبن فوق الدجاج ، ثم ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى حتى يذوب الجبن.
7. زيني الوجه بالريحان الطازج ، وقدمي الدجاج ساخنًا مع الأرز الأبيض أو المكرونة.

اقرئي أيضا: طريقة عمل صينية دج مع البطس والطم في الفرن

قدمنا ​​لكِ عزيزتي أشهى وصفات صدور الدجاج ، قدميها لأسرتكِ وضيوفكِ على وجبة الغداء أو ، ، وتابعينا ل أكث أكي إلى مزيد من الأكلات المميزة.

اطلعي على وصفات وأطباق شهية أخرى في قسم نصائح الطبخ موقع “سوبرماما”.

العودة إلى المطبخ