خبراء يحذرون من 17 مؤشرًا للمرض ويكشفون ل سبق مواصفات الأضحية السليمة

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تتزايد حركة بيع وشراء الأضاحي، ويحرص كثير من الناس على اختيار الذبيحة السليمة التي تجمع بين المواصفات الشرعية والصحية.

وفي هذا السياق، رصدت سبق آراء عدد من الخبراء والمختصين في تربية وبيع المواشي، حيث قدموا مجموعة من الإرشادات والنصائح التي تساعد في اختيار الأضحية المثالية، وحذروا من 17 مؤشرًا قد تدل على إصابة الحيوان بأمراض تؤثر على صحته وجودة لحمه.

وقال المواطن عبدالله القحطاني، أحد مربّي الماشية، إن من أول العلامات التي يجب الانتباه لها هي حالة العينين؛ فكلما كانت لامعتين وبراقتين وخاليتين من الاحمرار أو الدموع كان ذلك دليلًا على الصحة، وكذلك الأنف؛ فإن خلوّه من الرشح والإفرازات علامة إيجابية.

وأشار إلى أهمية فحص الفم واللسان والخصيتين، حيث يجب أن تكون خالية من التهابات أو تورمات، محذرًا من أن تورم الخصيتين قد يكون دلالة على التهاب خطير. كما حذر من اختيار الحيوانات كبيرة السن، موضحًا أنه يمكن التحقق من عمر الحيوان من خلال عدد الأسنان السفلية، فكلما قل عددها، كان أصغر سنًّا وأفضل لحمًا. أما المواطن سلطان المطيري، أحد باعة الأغنام، فأوضح أن الجلد النظيف الخالي من البقع والتشققات والتقرحات مؤشر جيد على سلامة الحيوان،…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه