سهل وغير مكلف.. طريقة عمل برجر اللحم البيتي

إذا تودين تقديم أكلة بسيطة إليك طريقة عمل برجر اللحم البيتي بخطوات سهلة وطعم رائع مثل المطاعم .

المكونات

نصف كيلو لحم مفروم (يفضل أن يحتوي على 20% دهن)

بصلة صغيرة مبشورة تصفى من الماء

فص ثوم مفروم (اختياري)

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

رشة بهارات لحمة (اختياري)

ملعقة صغيرة صوص وسترشير (إن وجد)

ملعقة صغيرة خردل (اختياري)

ملعقة كبيرة بقسماط ناعم أو ملعقة نشا (لتماسك الخليط)