لزوم العيد. – ryan

مياه السلطة أو كما تسمى “الويسكي الحلال” تعتبر من أشهر أنواع السلط men والمطاعم يعتمد على مزج الخروات الطجة والتوابل الحارة ، ويقدم كمقبل شهي مع الأكلات يمكنك تحضيد العيد بجcription وجباتك المفضلة إليك طريقة تحضيرها:

مقادير سلطة المشويات:

2 ثمرة خيار

ثمرتين طماطم

عصير ليمونة

من كوب إلي كوب ونصف مياة

ملعقة كبيرة من الخل

فص من الثوم

قرن فلفل حار

ملعقة من الشبت المفروم

ملعقة من الكزبرة المفرومة

ملعقه بقدونس مفروم

رشه كمون

رشه فلفل اسمر

رشه كزبره دراي

بصلة متوسطة

ملح

نصف كوب ثلج مجروش

جزرة مبشورة

طريقة التحضير:

نقوم بدق فص من الثوم مع رشة من الكمون والفلفلفلفلف:

ثم نقوم ببشر حبتين من الطماطم ونقطع الخيار إلي قطع صيرة وكذلك البصلة

ثم نضيف كوب المياة وعصير الليمونة وملعقة الخل والملح والثلج ونضيف الكزبرة والشبت والبنEC

ويقلب الكل وتترك لمدة ساعة حتى تكون معتقة وتصب في الأكواب وتقدم.

طريقة تحضير ماء السلطة

2 ملعقة كبيرة خل.

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

ملعقة صير str.

ملعقة صيرة بابريكا.

نصف ملعقة صيرة من الشة.

ربع ملعقة صيرة من الثوم المفروم.

ملعقة صيرة من الملح.

كوب من الماء المثلج.

سلطة خرراء.

خوات التحضير

الخوة الأولى يتم تحضير إناء صير ثم يتم خلط جميع المكونات السابقة.

الخوة الثانية يتم إضافة الماء المثلج إلى خليط التبيلة ثم يتم التقليب بشكل جيد.

الخوة الثالثة يتم تحضير طبق سلطة الخراء.

الخوة الرابعة بعد ذلك يتم إضافة التبيلة إلى السلطة الخراء مع التقليب الجيد حتى تتجانس.

الخوة الخامسة يتم وضع السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم يتم تقديمها باردة.

موضوعات متعلقة:

أفضل طريقة لعمل بابا غنوج بالطحينة

بأقل تكلفة .. طريقة عمل الطحينة الكدابة الاقتصادية مثل المحلات

بالطريقة اللبنانية .. سلطة فتوش اللبنة بمذاق خفيف وشهي