التاكو واحد من أشهر الأطباق المكسيكية ، يمكن تناولها كوجبة أساسية أو كمقبلات ، فهي لها مذاق شهي وميز سنتعر wor طريقة تحضيرها بخوات سهلة وبسيطة:
مقادير تاكو الدجاج:
6- 8 أرغفة خبز تورتيلا الذرة
450 جرام صدور دجاج مكعبات أو شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبير عصير ليمون
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة فلفل بودرة
نصف ملعقة صيرة بابريكا
نصف ملعقة صيرة بودرة ثوم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير صوص تاكو الدival
نصف كوب بصل مفروم.
نصف كوب طماطم مفرومة.
نصف كوب كزبرة مفرومة.
فلفل class مفروم حسب الرغبة.
ملعقة صيرة عصير ليمون.
خوات التحضير
في وعاء نضيف الدجاج والثوم والبهارات زيت الزيتون.
نقلب المكونات السابقة ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل.
في مقلاة على النار نقوم بتسوية الدجاج على نار متوسطة.
نقلب الدجاج حتى تمام التسوية ونتركه حتى يبرد.
في وعاء آآر نقوم بمزج عصير الليمون مع الكزبرة والبصل والفلفلفلفل slapp وشرائ pra.
نتأكد من منج مكونات صلصة التاكو.
ثم نقوم بتحميص خبز التورتيلا على نار متوسطة.
ثم نوزع المكونات على كل قطعة خبز بالتساوي.
إقرأ ايضا:
بدون بيض أو لبن.
بخوات بسيطة .. حضري أشهى مكرونة نجرسكو الدival
س وسريعة .. طريقة عمل كريب الدجاج في المنزل
-
-
-
-
