مكرونة بالفطر والكريمة

يقدم الشيف وصفة مكرونة بالكريمة والفطر مع مقادير واضحة وخطوات تطبيق بسيطة. تشمل المقادير 300 جرام مكرونة من اختياركم، و200 جرام مشروم طازج مقطع شرائح، وبصلة صغيرة مفرومة ناعماً، وفصين من الثوم مهروسين. كما تشمل 1 كوب كريمة طبخ، و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة، ونصف كوب جبنة بارميزان مبشورة اختيارية، مع ملح وفلفل حسب الذوق وبقدونس مفروم للتزيين.

خطوات التحضير بالتفصيل

يبدأ التحضير بغلي قدر من الماء مع قليل من الملح لطهي المكرونة وفق التعليمات حتى تصبح طرية، ثم تُصفّى مع الاحتفاظ ببعض ماء…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه