من القهوة إلى الطماطم أفضل أطعمة تزيد سعادتكِ وتُحسن مزاجكِ كل يوم. تعرفوا عليها

السعادة هي شيءٌ نسبي للبعض، وهي شيءٌ ضروري وملح للبعض الآخر؛ لكن الجميع يتفق على أنها مبعث الراحة والشعور بالثقة بالنفس والإيجابية، وكلها عوامل تنعكس إيجابًا على حياتنا اليومية.

لكن الحياة بمعناها الحقيقي، لا تخلو من الكآبة والحزن أيضًا؛ وغالبًا ما نشعر بفتراتٍ من فقدان السعادة الذي قد يصل بنا إلى حد الاكتئاب، خصوصأ في ظل تسارع الحياة هذه الأيام والأحداث الكبيرة والمؤلمة التي تحصل من حولنا. لذا من الضروري دومًا، معرفة كيف نتخلص من هذه المشاعر السلبية ونعود بالنفس إلى عالم الراحة والسعادة.

يتحقق هذا الأمر من خلال أمورٍ عدة، في مقدمها الغذاء. نعم؛ فهناك العديد من الأطعمة التي تحوي عناصر كفيلة بتعزيز روح السعادة وتحسين المزاج كل يوم، وينصحنا بها الخبراء على الدوام. بجانب العلاجات والطرق الحياتية الأخرى، مثل التأمل واليوغا واستشارة المختصين النفسيين، للتخلص من مشاعر الكآبة الحادة.

فلنتعرف سويًا عزيزتي، في مقالة اليوم، على أفضل أطعمة تزيد السعادة وتحسن المزاج يومياً؛ لمساعدتكِ على تعزيز جودة حياتكِ الجسدية والنفسية على حد سواء.

ما أفضل أطعمة تزيد السعادة وتحسن المزاج يومياً؟

في جسم الإنسان هرموناتٌ عديدة، تُنظّم معظم وظائف الجسم الحيوية مثل النمو، التطور، التمثيل الغذائي (استهلاك الطاقة)، الوظائف الجنسية والإنجاب، والنوم والمزاج. ولنتوقف عند المهمة الأخيرة: تنظيم المزاج، هذه الحالة النفسية التي يعتريها بعض الاضطراب والشعور بالحزن وعدم التوازن في بعض الحالات، لكنها أمورٌ تمرَ بسرعة في حال استخدم المرء الأدوات الصحيحة لمعالجتها.

من هذه الأدوات، الأطعمة التي تزيد من الشعور بالسعادة وتحسن المزاج يومياً، بحيث يصبح اضطراب المزاج أمرًا قليل الحدوث. أطعمة يصفها موقع “الطبي” على أنها مصدر هرمونات السعادة الأربع، وهي الدوبامين، والسيروتونين، والإندورفين، والأوكسيتوسين؛ والتي تعمل ليس فقط على تعزيز صحة الجسم، وإنما أيضًا تحسين المزاج وتفعيل مشاعر السعادة التي نبغيها.

تجدين عزيزتي هرمونات السعادة هذه في الأطعمة التالية:

1. الشوكولاته

معشوقة الجميع تقريبًا، بجانب القهوة؛ تأتي الشوكولاته في مقدمة الأطعمة التي تزيد السعادة وتحسن المزاج يومياَ؛ نظرًا لمحتواها الفريد من عدة مكونات تتضافر لتحقيق هذا الأمر. والبداية مع السكر، الذي قد يُحسن المزاج كونه مصدرٌ سريع لتزويد العقل بالطاقة. هناك أيضًا الكافيين، والثيوبرومين، والأسيل إيثانول أمين (بالإنجليزية: N-acylethanolamine) يتم إطلاقهم من الشوكولاتة، وقد تمَ ربطهم بتحسين الحالة المزاجية.

لا ننسى بالطبع مركبات الفلافونويد المتواجدة بنسبةٍ عالية في الشوكولاتة، والتي ثبُت أنها تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، وتُقلَل الالتهاب، وتُعزَز صحة الدماغ؛ وكلها عوامل تزيد من الشعور بالسعادة.

لكن من الضروري التذكير بأن هذه الميزات تحصلين عليها أكثر من الشوكولاته الداكنة التي تحوي نسبة أعلى من الفلافونويد ونسبة أقل من السكر المضاف؛ مقارنةً مع الشوكولاته بالحليب التي تحتوي مكوناتٍ مضافة مثل السكر والدهون.

2. الأسماك والماكولات البحرية

من أعماق البحار والمحيطات، تأتينا أطعمة تزيد من شعورنا بالسعادة وتحسن مزاجنا كل يوم. هذه الأطعمة البحرية مثل السلمون والتونا وغيرها، تمتاز بمحتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية، والتي بجانب تعزيز الصحة العامة، تُساعد كذلك على محاربة الاكتئاب وتهدئة الأعصاب المتوترة. كما تحوي الأسماك والمأكولات البحرية مادة الزنك، والتي تؤثر بشكلٍ كبير على الدماغ إن لجهة تحسين الذاكرة أو تعديل المزاج؛ ونجد الزنك بشكلٍ كبير في المحار.

الأسماك والمأكولات البحرية غنية أيضًا بمادة اليود ذات الخصائص المضادة للاكتئاب؛ وكثيرًا ما نجد هذه المادة في الأعشاب البحرية Seaweed التي يُحضَر منها السوشي.

وقد وجد الباحثون أن الجماعات التي تعيش قرب البحار، هي أكثر سعادةً من باقي المجموعات؛ كونها تكثر من تناول الأسماك والمأكولات البحرية التي تعزز الشعور بالسعادة.

3. السبانخ والخضراوات الورقية الداكنة الاخرى

هذه الورقيات ذات اللون الأخضر الداكن، هي مصدرٌ مهم للفيتامينات والمعادن والألياف، منها المغنيسيوم المعروف بدوره الكبير في تخفيف الاكتئاب. فقد خلصت بعض الأبحاث إلى أن المغنيسيوم يتمتع بنفس فعالية مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات، ويعمل على تقليل التوتر والقلق؛ وهو عنصرٌ ضروري للتفاعلات البيوكيميائية التي تحدث في الدماغ وتزيد من مستويات الطاقة لدى الفرد.

تحوي الخضراوات الورقية الخضراء أيضًا حمض الفوليك، والذي يرتبط نقصه عادةً بخطر الإصابة بالاكتئاب؛ إذ يُحتمل أن نقص حمض الفوليك قد يعيق عملية التمثيل الغذائي للنواقل العصبية التي تُحسن المزاج مثل الدوبامين، والسيروتونين، والنورأدرينالين.

4. القهوة

نشربها صباحًا لمساعدتنا على الاستيقاظ وبدء نهاراتنا المزدحمة بالأعمال والالتزامات؛ لكن الساحرة السوداء لا تقوم بهذه المهمة فقط، بل إنها فعالةٌ كذلك في تحسين المزاج وتفعيل مشاعر السعادة في الجسم. ويعود الفضل في ذلك إلى خاصية القهوة الأساسية الكافيين، والذي يمنع الأدينوزين، وهو مركبٌ طبيعي بالجسم يعمل على زيادة اليقظة والانتباه.

كما يمتاز الكافيين بخصائص مضادة للاكتئاب ويزيد من إطلاق الناقلات العصبية التي تُحسن المزاج. وجد…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه