«هيفتكروه من الفرن».. حضري الخبز الشامي في المنزل بمكونات بسيطة (الطريقة بالخطوات)

يعد الخبز الشامي واحدًا من أكثر أنواع الخبز انتشارًا في المطبخ العربي، إذ لا تخلو منه مائدة سواء في الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء. ورغم بساطة مكوناته، إلا أن له مكانة خاصة كونه يقدم مع مختلف الأطباق من المشويات إلى المقبلات.

ومع عودة الكثير من ربات البيوت إلى تحضير الخبز منزليًا، أصبح السؤال الأهم: كيف نحضره بطريقة ناجحة، وكيف نحافظ عليه طازجًا لفترة طويلة باستخدام الفريزر؟

خطوات تحضير الخبز الشامي في المنزل «هيفتكروه من الفرن».. حضري الخبز الشامي في المنزل بمكونات بسيطة (الطريقة بالخطوات)

3 أكواب دقيق أبيض.

كوب ماء دافئ.

ملعقة كبيرة خميرة فورية.

ملعقة صغيرة سكر.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير «هيفتكروه من الفرن».. حضري الخبز الشامي في المنزل بمكونات بسيطة (الطريقة بالخطوات)

يمزج الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ويترك ليتفاعل…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه