10أطعمة خارقة لتحسين ذاكرة الطفل وتعزيز تركيزه

مع تطور المناهج وأساليب التعلم الحديثة اليوم، يجب على الأمهات والآباء الاهتمام بصحة دماغ الأطفال؛ لأن صحة الدماغ تؤثر بشكل كبير على عملية التعلم، بما في ذلك الذاكرة. لذلك وفي خضم هذه الأنشطة التعليمية المُزدحمة، غالباً ما يتم إهمال تناول التغذية الصحية، إلا أنه في المقابل يحتاج دماغ طفلك إلى التغذية المناسبة؛ ليعمل على النحو الأمثل؛ ولتنمو خلاياه بشكل سليم.

على الرغم من أن العوامل الوراثية ونمط الحياة يلعب دوراً في نمو الدماغ، إلا أن التغذية تظل الأساس الرئيسي للنمو المعرفي، فقد ينمو دماغ طفلك بسرعة كبيرة؛ ليصل وزن دماغ الطفل إلى 80% من وزن دماغه عند البلوغ في عمر السنتين. لذا وفقاً لموقع “هيلث” يُعد توفير أطعمة غنية بالعناصر الغذائية للدماغ أمراً بالغ الأهمية للأطفال.

اللوز ومضادات الأكسدة يُعد اللوز غنياً بفيتامين E ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يساعد على تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية وصحة الدماغ بشكل عام.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللوز أيضاً على الريبوفلافين وL-كارنيتين اللذين يساعدان على نمو خلايا الدماغ، ويقللان من خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية التنكسية.

ربما تودين التعرف إلى فوائد المكسرات للأطفال

الجوز وتحسين الوظائف الإدراكية الجوز غني بحمض DHA (نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية) وهو مفيد جداً لتحسين الوظائف الإدراكية وتقليل التوتر، وتحتوي هذه المكسرات أيضاً على بوليفينولات تُحسّن التواصل بين خلايا الدماغ، وتُعزز قدرات التعلم، وتُقي من التدهور المعرفي.

يمكن للأمهات إعطاء الجوز لأطفالهن ليتناولوه مباشرةً. كما يُمكن طحن الجوز ورشّه على العصائر أو الزبادي.

الكركم وصحة الدماغ تغفل الكثير من الأمهات عن أهمية الكركم لصحة الدماغ فهو يحتوي على الكركمين، وهو مركب معروف بتحسين وظائف الدماغ والحفاظ على صحة الذاكرة.

يتميز الكركم أيضاً بخصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة تدعم النمو المعرفي، وتمنع الضرر التأكسدي، وتحسن المزاج عن طريق زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين.

التوت والبرتقال يُعد التوت غنياً بالفلافونويدات ومضادات الأكسدة وفيتامين ج، مما يساعد على تحسين الذاكرة والقدرة على التعلم. كما يحمي خلايا الدماغ من التلف ويحسن التواصل بين الخلايا العصبية.

بفضل مذاقه الحلو الطبيعي، يُعد التوت مناسباً كوجبة خفيفة صحية للأطفال. بالإضافة إلى تناوله مباشرةً، يمكن أيضاً تحويله إلى عصائر أو مزجه مع الزبادي.

على الجانب الآخر يُعد البرتقال غنياً بمركبات الفلافونويدات، وتعد هذه المركبات قادرة على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، كما أنه غني أيضاً بالعديد من الفيتامينات.

وتشير الدراسات إلى أن المستويات المثلى من فيتامين ج في الدم…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه