من المهم معرفة أن بعض الأطعمة التي تبدو تير ضارة قد تُسب تلفًا خيرًا في الكبد.
وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا ، يمكن أن يظهر هذا التلف بأشكال متعدة ، بما في ذلك مرض الكبد الدهني ، وتليف اليف الكبد ، ، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي ، وفشل الكبد الحاد ، وأمراض الكبد المنة.
عصائر الفاكهة
عند عصر الفاكهة ، تُفقد أليافها الطبيعيعيعية ، تاركةً وراءها محتواها العالي من ا ، اصةً الفركتوز. هذا يعني أن عصائر الفاكهة غالبًا ما تكون غنية بالسكر وقليلة الألياف.
على عكس الفاكهة الكاملة ، تُسب عصائر الفاكهة ارتفاعًا سريعًا في مستويi الكبد. هذا يُمكن أن يُفاقم مرض الكبد الدهني ويديد من خر تلف الكبد.
يُؤدي شرب كميات كبيرة من عصير الفاكهة إلى نفس مشاكل الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالفركتوز.
إ يتعين على الكبد معالجة كل هذا السكر ، مما يؤدي إلى تراكم الدهون والتهابات والإجهاد التأكسدي خلايايايايايايايايايايا..
تجنَّب أيضاً عصائر الفاكهة الخالية من اللب ، وتلك التي تحتوي على سكريات مُضافة ، لأنها قد تُساهم تراكبدهون والالالتهابات ، وكذلك المشروات الغازية المُحلاة.
لذلك ، يُنصح بتناول الفاكهة كاملةً بدلاً من العصائر ، لاحتوائها على الألياف التي تُبئ امتص السكر عوتُخفduءفduء عبء عبء الكبد.
زيوت البذور الصناعية
على الرغم من أنها قد تبدودو تحية لأنها مُستخرجة من النبات ،لا أنها تُضر بالكبد والصحة العامة.
تُستخرج هذه الزيوت من بذور مثل دوار الشمس ، والقرطم ، وبذور القطن ، وفول الصويا ، والذرة ، ، على على نطاق نطاق نطاق العديد من الأطعمة المُصنّعة والمقلية.
هذه الزيوت غنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية ، ورغم أنها ضرورية للجسم بكميات صغيرة إلا أن الإفراون تنا تلها قد يكون ضاراً ، مما يؤدي إلى التهاب مزمن في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الكبد.
ويُمكن أن يُساهم هذا الالتهاب في تلف الكبد والإابة بأمراض مثل دهون الكبد.
علاوة على ذلك ، فإن زيوت البذور المُنتجة صناعياً غير مستقرة وتأكسد بسهولة تعند تعرضها للحرة أوء أوادوادوادوادوادوادوادوادوادوادوادوادواls الكيميميائية أثناء المعالجة والطهي.
تُنتج هذه الأكسدة مواد ضارة مثل الأحماض الدهنية المتحولة وبيروكسيدات الدهون. ترتبط هذه الأحماض الدهنية بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني ، بينما يُمكن تُلحق بيرات الدهو الضرررر One بخلايا الكبد عن طريق إتلاف الحمض النوي والبروتينات.
يُؤدي تسخين هذه الزيوت بشكل متكر ، كما هو الحال عند القلي ، إلى سيادة سميتا وزيادة خر الالاب وتلف الكبد.
كما يُمكن لهذه الزيوت أن تُخل بالتوازن بين بكتيريا الأمعاء النافعة والضارة ، ما يُفاقم الالتهاب ومشاكل الكبد.
الأطعمة الغنية بالفركتوز
الفركتوز هو نوع من السكر يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والعسل وبعض المُحليات مثل شراب الذرة عالي الفركتوز.
في حين أن تناول كميات صيرة من الفركتوز من الفواكه الكاملة آمن بشكل عام ، إلا أن الإفراط في تناوله ، وخاصةًةًةًةًةً ف ف الأطعمة المُصنّعة والمشروات السكرية ، يُمكن أن يُلحق الضر بالكبد.
كما يُزيد استهلاك الفركتوز المرتفع من الإجهاد التأكسدي والالتهاب في الكبد.
يمكن أن يزيد من مستويات حمض اليوريك وضغ الدم ، ويُسب مقاومة الأنسولين ، أي أن لا يستجيدًا للأنسو.
تزيد هذه التغييرات من خر الإابة بأمراض الكبد ومشاكل صحية أخرى مثل داء السكري وأمراض القلب.
تتفاقم هذه المشكلة بشكل خاص بسب الأطعمة والمشروبات المُصنّعة التي تحتوي على فركتوز مُضاف ، مثل مثلمشروات ازيةةistic والحلويات والعديد من المخبوزات.
يمكن أن تُؤثر هذه الأطعمة على قدرة الكبد على استقلاب الفركتوز بأمان ، مما يؤدي إلى تلف الكبد.
تناول كميات كبيرة من الفركتوز ، يعمل الكبد بجد لتكسيره. على عكس الجلوكوكوز ، يُستقلب الفركتوز في الكبد ، حيث يتحول بسرعة إلى دهون.
يؤدي هذا إلى تراكم الدهون في الكبد ، وهي حالة تُسمى مرض الكبد الدهني غير الكحولي (Nafld). مع مرور الوقت ، قد يُسب هذا التراكم التهابًا وتندبًا ، وحتى سرطان الكبد.
operate replaceOembeds() {
var allEmbeds = doc.getElementsByTagName(“OEMBED”);
whereas (allEmbeds.length != 0) {
replaceOembedWithHtml(allEmbeds(0), extractLinkFromOembed(allEmbeds(0)));
allEmbeds = doc.getElementsByTagName(“OEMBED”);
}
runYoutubeLazyLoad();
}
operate replaceOembedWithHtml(factor, sourceData) {
if (sourceData.provide.toLowerCase() === “youtube”) {
var html=”
‘;
replaceElementWithHtml(factor, html);
} else if (sourceData.provide.toLowerCase() === “instagram”) {
var html=”
‘;
replaceElementWithHtml(factor, html);
} else if (sourceData.provide.toLowerCase() === “twitter”) {
var html=”
‘;
replaceElementWithHtml(factor, html);
} else if (sourceData.provide.toLowerCase() === “fb”) {
loadfbApi();
var html=”
‘
replaceElementWithHtml(factor, html);
} else {
replaceElementWithHtml(factor, “”);
}
}
operate extractLinkFromOembed(factor) {
return getUrlSource(factor.getAttribute(“url”));
}
operate getUrlSource(url) {
var ytRegex = /http(?:s?)://(?:www.)?youtu(?:be.com/sight?v=|.be/)((w-_)*)(&(amp;)?(w?=)*)?/;
var instaRegex = /(https?://www.)?instagram.com(/p/(w+)/?)/;
var twitterRegex = /twitter.com/.*/website(?:es)?/((^/?)+)/;
var fbRegex = /^https?://www.fb.com.*/(video(s)?|sight|myth|posts)(.php?|/).+$/;
if (ytRegex.check(url)) {
return {
provide: “Youtube”,
url: url,
id: ytRegex.exec(url)(1)
};
}
if (instaRegex.check(url)) {
return {
provide: “Instagram”,
url: url,
id: instaRegex.exec(url)(3)
};
}
if (twitterRegex.check(url)) {
return {
provide: “Twitter”,
url: url,
id: twitterRegex.exec(url)(1)
};
}
if (fbRegex.check(url)) {
return {
provide: “Fb”,
url: url,
id: fbRegex.exec(url)(1)
};
}
return {
provide: “Unknown”,
url: url,
id: “”
};
}
operate replaceElementWithHtml(factor, html) {
var str = html;
var Obj = factor; //any factor to be absolutely replaced
if (Obj.outerHTML) { //if outerHTML is supported
Obj.outerHTML = str; ///or no longer it is easy replacement of entire factor with contents of str var
} else { //if outerHTML is no longer supported, there is a queer however crossbrowsered trick
var tmpObj = doc.createElement(“div”);
tmpObj.innerHTML = ‘‘;
ObjParent = Obj.parentNode; //Okey, factor desires to be parented
ObjParent.replaceChild(tmpObj, Obj); //here we inserting our non permanent information rather then our target, so we are in a position to search out it then and change it into whatever we’re searching for to interchange to
ObjParent.innerHTML = ObjParent.innerHTML.change(‘
‘, str);
}
}
operate loadfbApi() {
var js = doc.createElement(‘script’);
js.src=”
doc.body.appendChild(js);
}
operate runYoutubeLazyLoad() {
/// youtube lazyload
var youtube = doc.querySelectorAll(“.youtube”);
for (var i = 0; i < youtube.length; i++) { var provide = "https://img.youtube.com/vi/" + youtube(i).dataset.embed + "http://192.168.2.55/0.jpg"; var image = new Image(); image.src = "https://www.christian-dogma.com/issues/ch/resources/pictures/no.jpg"; image.classList.add('lazyload'); image.setAttribute("information-src", provide); image.setAttribute("alt", "youtube"); image.addEventListener("load", operate () { youtube(i).appendChild(image); }(i)); youtube(i).addEventListener("click", operate () { var iframe = doc.createElement("iframe"); iframe.setAttribute("frameborder", "0"); iframe.setAttribute("allowfullscreen", ""); iframe.setAttribute("src", "https://www.youtube.com/embed/" + this.dataset .embed + "?rel=0&showinfo=0&autoplay=1"); this.innerHTML = ""; this.appendChild(iframe); }); }; }
Source link
