6 أطعمة فطور تساعد في خفض ضغط الدم

رغم أن ارتفاع ضغط الدم لا يسبب أعراضاً مباشرة، فإنه يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة، وهو ما جعله يُعرف بلقب «القاتل الصامت».

ومع ذلك، يمكن لبعض الخيارات الغذائية في وجبة الإفطار أن تساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب. إليك أبرزها، بحسب تقرير لموقع «فيريويل هيلث».

1. الشوفان مع الفواكه والمكسرات يُعد الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن. وتُظهر الدراسات أن الشوفان يساهم في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم والسكر في الدم. كما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يدعم إدارة الوزن.

يمكن تحسين نكهة الشوفان بإضافة التوت، أو بذور الشيا، أو بذور الكتان، أو الجوز، مما يضيف قيمة غذائية من مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يُفضل تجنّب أنواع «الشوفان الفوري» التي تحتوي غالباً على السكر والملح المضاف.

2. بودنغ بذور الشيا تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف وأحماض أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب. ووفقاً لمراجعة لثماني دراسات، فإن تناول بذور الشيا بانتظام يرتبط بانخفاض ضغط الدم.

لتحضير البودينغ، تُخلط بذور الشيا مع الحليب (مثل حليب اللوز أو حليب البقر بنسبة 2 في المائة) وتُترك في الثلاجة طوال الليل. يمكن إضافة الفانيليا، القرفة، أو القليل من العسل أو شراب القيقب، وتُزين بالفواكه الطازجة.

3. «سموذي» الفواكه يُعد «السموذي» المصنوع من الفواكه واللبن اليوناني خياراً شهياً ومغذياً للفطور. ويمكن تعزيز قيمته الغذائية بإضافة زبدة المكسرات مثل اللوز أو الجوز، مما يمد الجسم بالبروتين والدهون الصحية.

وتُظهر الأبحاث أن تناول كميات كافية من البوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم بما يصل إلى 6 نقاط. ويُنصح بتناول ما بين 3.500 إلى 5.000 ملغ من البوتاسيوم يومياً من…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه