6 أكلات طعمها بيتغير خالص مع العيش البلدى بعدما بقى تريند فى أمريكا

يستهلك المصريون العيش البلدي بنسبة نحو 70% مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، وقال الدكتور مجدي نزيه إنّه مفيد للأمعاء لاحتوائه على ألياف عالية تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتنظيفها والتخلص من السموم. طُرح العيش البلدي في الولايات المتحدة وحقق مبيعات كبيرة ونال إعجابًا واسعًا، فبرز كرمز للمطبخ المصري الأصيل، وطعمه المميز يضيف نكهة خاصة تكمل العديد من الأطباق الشعبية.

أشهر الأكلات مع العيش البلدي

تكتمل سندوتشات الطعمية بشكل خاص بالعيش البلدي الطازج المقرمش، سواء أُكلت مع السلطة والطحينة أو مع شرائح الطماطم أو لوحدها.

يحصل الحواوشي على مذاق لا يُضاهى داخل رغيف العيش البلدي، فالعجين المحشو باللحم المتبل يُخبز داخل الرغيف ليصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه