طريقة عمل سلطة الفراولة والسبانخ.



مع ارتفاع درجات الحرة فصل الصيف ، يبحث الكثيرون عن أطفيفة ومنعشة تجمع بين النكهة والفائدة ، ، ت ت ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،. الفراولة والسبانخ خيارا مثاليا لمن يرغب في تناول وجبة سريعة التحضير وغنية بالعناصر الغائية.
تتميز هذه السلطة بمزيج فريد يجمع بين الطعم الحلو للفراولة والحموضة الخفيفة للللصة ، إلى جلى والمقرمش.
طريقة عمل سلطة الفراولة والسبانخ

المكونات:
- 2 كوب أوراق سبانخ طازجة
- 1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
- حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب شرائح لوز محمصة
- 1/4 كوب جبنة فيتا مفتة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل البلسميك
- 1 ملعقة صييرة عسل
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- اغسلي أوراق السبانخ جيدا وصفّيها من الماء واتركيها حتى تجف تماما.
- ضعي السبانخ في وعاء التقديم ، وأضيفي إليها شرائح الفراولة والأفوكادو.
- رشّي اللوز والجبنة الفيتا فوق المزيج.
- في وعاء صيير ، اخلطي زيت الزيتون مع خل البلسميك والعسل ث ثم أضيفي رشة الملح والفلفلف:
- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبيها برفق حتى تتوزع النكهات بالتساوي.
- قدّمي السلطة فورًا واستمتعي بمذاقها المنعش.
Source hyperlink