رجيم خل التفاح خيار فعّال ضمن نمط حياة صحي. تعرفي على أفضل طرق استخدامه لدعم الهضم وتقليل...

رجيم خل التفاح هو نظام غذائي يعتمد على استخدام خل التفاح كمكمل رئيسي لتعزيز فقدان الوزن، من خلال آليات مثل “كبح الشهية وتحسين التمثيل الغذائي”. لكن المُثبت علميًا أنه لا يعمل كحل منفرد، وفوائده مرتبطة بنظام غذائي منخفض السعرات وتمارين رياضية.

ولمزيد من المعلومات عن رجيم خل التفاح والدراسات المؤيدة والمعارضة له؛ كذلك طريقة استخدامه بالطريقة الصحية والصحيحة؛ تتّبعي السطور القادمة عبر موقع “هي” للاستفادة منه بناءً على توصيات أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة مريم جمال لوقا من القاهرة.

ما هي الدراسات المؤيدة والمعارضة لرجيم خل التفاح؟

ووفقًا للدكتورة مريم، لقد أظهرت الدراسات العلمية نتائج متباينة حول فعالية خل التفاح في إنقاص الوزن، مع وجود أدلة مؤيدة وأخرى معارضة أو متحفظة. إليكِ تحليلًا تفصيليًا لكلا الجانبين:

الدراسات المؤيدة لفعالية رجيم خل التفاح

أظهرت الدراسة اللبنانية (2024) على عينة من الشباب ( 120) تتراوح أعمارهم بين (12 25 عامًا) يعانون من زيادة الوزن، النتائج التالية:

فقد المشاركون 6 8 كغم بعد 12 أسبوعًا.

انخفاض في مؤشر كتلة الجسم بمقدار 2.7 3 نقاط.

تحسن في مستويات السكر والكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية.

الجرعة: (ملعقة صغيرة إلى كبيرة) يوميًا مع الماء صباحًا.

تأثير الشبع وتقليل السعرات

من نا حية أخرى، أظهرت دراسات سابقًا(المجلة الأوروبية للتغذية السريرية، 2005) أن حمض الأسيتيك في خل التفاح يُحقق التالي:

يبطئ هضم النشويات، مما يزيد الشعور بالشبع.

يخفض استهلاك السعرات الحرارية اليومية بـ 200 275 سعرة.

الجدير بالذكر، أن دراسة يابانية أظهرت سابقًا (2009)؛ أن خل التفاح يُساهم في فقدان متواضع للوزن (1 2 كغم) خلال 12 أسبوعًا مع تحسن في دهون البطن (تحفيز حرق الدهون، إذ يُنشط حمض الأسيتيك الجين المسؤول عن تكسير الدهون، خاصة في منطقة البطن).

الدراسات المعارضة أو المتحفظة

تحذيرات مايو كلينك (2024): الأدلة غير كافية، ولا توجد دراسات قوية تدعم فعالية الخل كـ”حل سحري” لإنقاص الوزن. أما عن المخاطر الصحية فهي “تآكل مينا الأسنان بسبب الحموضة العالية، تفاعله مع أدوية السكري ومدرات البوتاسيوم”.

ما هي فوائد رجيم خل التفاح بناءً على الأدلة العلمية السالفة الذكر؟

أكدت دكتورة مريم، أن استخدام ملعقة صغيرة من خل التفاح على كوب ماء كبير؛ ضمن نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية؛ قد يُساهم في تحقيق الفوائد المثبتة علميًا، وهي كالتالي:

يُخفض سكر الدم:يبطئ امتصاص النشويات، ويُقلل مستويات الجلوكوز والأنسولين بعد الوجبات.

يزيد الشبع:يُبطئ إفراغ المعدة، مما يقلل الرغبة في تناول الطعام.

يحرق الدهون: يُنشط إنزيم (AMPK) المسؤول عن تحطيم الدهون ومنع تخزينها في الكبد والبطن.

يُحسن الهضم:يزيد إنتاج أحماض المعدة، مما يعزز امتصاص العناصر الغذائية.

يوازن الكوليسترول:يخفض الكوليسترول الضار (LDL)…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه