البروفيسور باهمام: الإفطار خلال ساعتين من الاستيقاظ مفتاح لصحة هرمونية ونفسية وليس مجرد عادة....

أكد البروفيسور أحمد بن سالم باهمام، أستاذ واستشاري الأمراض الصدرية وطب النوم في جامعة الملك سعود، أن تناول وجبة الإفطار خلال ساعة إلى ساعتين من الاستيقاظ يُعد بوابة للتوازن الهرموني وتحسين جودة الحياة ، وليس مجرد عادة غذائية تقليدية.

وأوضح باهمام في تغريدة نشرها عبر حسابه في منصة إكس ، أن توقيت الإفطار له تأثير بيولوجي فعّال على الساعة الداخلية للجسم، مشددًا على أن كلما اقتربت الوجبة من لحظة الاستيقاظ، زاد أثرها الإيجابي في تنظيم العمليات الحيوية.

واستعرض البروفيسور باهمام نتائج مراجعة علمية حديثة نُشرت عام 2025، شملت تحليلًا لـ66 دراسة أجريت بين عامي 2010 و2025، تناولت آثار تجاوز وجبة الإفطار على الصحة العامة.

وأظهرت النتائج أن تفويت الإفطار يرتبط بارتفاع معدلات السمنة، اختلال سكر الدم، مقاومة الإنسولين، وزيادة هرمونات الجوع (الغريلين والكورتيزول)، مقابل انخفاض هرمونات الشبع مثل اللبتين وGLP-1.

كما كشفت الدراسة عن خلل في توازن البكتيريا المعوية (dysbiosis)، وانخفاض إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFA)، مما يؤدي إلى حالة التهابية مزمنة…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه