«هيحلي كل السندويتشات»..حضري مخلل البصل في البيت وطريقة الحفظ المثالية

يعتبر مخلل البصل الشرائح من المقبلات السهلة والمميزة التي تضيف نكهة حادة ومميزة لأي وجبة، سواء على السندويتشات، السلطات، أو جانب أطباق اللحوم والدجاج.

ورغم بساطته، إلا أن تحضيره في المنزل يضمن نكهة طازجة خالية من المواد الحافظة، مع الاستفادة من فوائده الصحية، وذلك على حسب ما ذكر بموقع «fatafet»

طريقة مخلل البصل «قبلها بيوم».. حضري شرائح البصل المخلل لسفرة شم النسم ( الطريقة والخطوات) – صورة أرشيفية

3 حبات بصل كبيرة (يفضل الأحمر أو الأبيض حسب الرغبة)

1 كوب خل أبيض

½ كوب ماء

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود

طريقة عمل البصل المخلل «قبلها بيوم».. حضري شرائح البصل المخلل لسفرة شم النسم ( الطريقة والخطوات) – صورة أرشيفية

قشر البصل وقطعه إلى شرائح رفيعة متساوية.

في وعاء اخلط الخل، الماء، الملح، والسكر حتى يذوب الملح…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه