مش هيشرب زيت.. الطريقة الصح ل "قلي الباذنجان "ب3خطوات

يعد الباذنجان من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين، ويتميز برائحته وطعمه الفريد بعد الطهي، خصوصًا إذا تم قليه بطريقة صحيحة ولكن الخطأ الشائع الذي يقترف فيه كثيرون هو قلي الباذنجان مباشرة في الزيت الساخن دون أي تحضير مسبق فنجد أن الباذنجان يمتص كمية كبيرة من الزيت، مما يجعله دسماً مفرطاً ويقلل من جودته الصحية، فضلًا عن الإحساس بطعمه الثقيل على المعدة بعد تناول الوجبة ،ومن خلال التقرير التالي سنتعرف على الطريقة المثالية لقلي الباذنجان حتى لا يشرب كمية كبيرة من الزيت ،ويكون خفيف على المعدة.

الطريقة الصحيحة لـ قلي الباذنجان للتخلص من الزيت…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه