5 أطعمة نباتية عالية البروتين تفوق البيض وتمنح طاقة بسعرات حرارية أقل

ينخفضُ الطقس مع حلول الخريف وتزداد رغبتنا في الطعام، خصوصاً ليلاً، فيبرز الإحساس بالجوع بشكل أقوى، وهنا يبرز دور البروتين في إشباع الجسم وتثبيت الطاقة خلال الليل.

أطعمة نباتية عالية بالبروتين يُظهر أن هناك أنواعاً نباتية من البروتين تفوق البيض في محتواها من البروتين وتضيف مع ذلك أليافاً ومعادن وفيتامينات، ما يجعلها خياراً ممتازاً لمن يتبعون نظاماً نباتياً أو يرغبون في تنويع مصادرهم الغذائية بعيداً عن المنتجات الحيوانية.

يعتبر العدس من أقوى مصادر البروتين النباتي، فالكوب المطبوخ منه يوفر نحو 18 جراماً من البروتين، وهو ما يفوق كمية البروتين الموجودة في بيضتين، كما يمنح الجسم أليافاً تدعم الهضم وصحة القلب إضافة إلى الحديد والمغنيسيوم.

يُعدُّ الحمص مصدراً…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه