الكوسا حليفة الصحة والرشاقة نظراً لكونها منخفضة جداً في السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات...

الكوسا غنية بالعديد من الفوائد الصحية. فهي مصدر جيد للألياف الغذائية، وفيتامين سي C، والمركّبات المضادة للأكسدة. تشمل فوائد الكوسا تحسين عملية الهضم، وزيادة الشعور بالشبع، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، بالإضافة إلى فوائدها للعينين والبشرة.

وتؤكد اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، عيادة Diet of The Town، لـ”سيّدتي” أن الكوسا حليفة الصحة والرشاقة؛ نظراً لكونها منخفضة جداً في السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن، وهي من الأطعمة الصحية في كل الفصول. والأهم أنه يمكن استهلاك ما شئت منها.

فما هي فوائد الكوسا للنساء؟ إليك الإجابة في الآتي:

الكوسا عنصر غذائي صحي للغاية

تعود فوائد الكوسا أساساً إلى محتواها العالي من الألياف، كما تعتبر مورداً للفيتامينات والمعادن والمواد المضادّة للأكسدة التي تحمي من الأمراض، وعلى وجه الخصوص الآتي:

البوتاسيوم: وهو مهمٌ للعضلات وتعديل ضغط الدم.

المنغنيز والنحاس: وهما معدنان يحدّان من الإجهاد التأكسدي للخلايا.

الفوسفور: وهو أحد مكونات العظام والأسنان.

المغنيسيوم والحديد والكالسيوم: متوفرة في الكوسا، لكن بكميات صغيرة.

الكاروتينات: بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي شبكية العين من مرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر، كما أن لها دوراً وقائياً ضدّ هشاشة العظام لدى كبار السن الذين يعانون من نقص الوزن.

مركبات الفلافونويد: منها مادة البوليفينول، وهي مضادّة للأكسدة، توفرها الكوسا، وإن كانت بكميات صغيرة.

مادة الروتين: التي تقوّي جدران الأوعية الدموية الصغيرة.

هذا وتعتبر الكوسا مصدراً للماء، حيث إن بها أكثر من 80-90% ماء، وبالتالي فإنَّ تناول الكوسا يجعل من الممكن استكمال كمية الماء التي يتم تناولها خلال النهار (على الأقل ليتر ونصف الليتر يومياً).

والكوسا منخفضة جداً في السعرات الحرارية؛ لأنَّ محتواها من الكربوهيدرات منخفض، وفي الوقت نفسه مؤشر نسبة السكر في الدم (15)، من هنا يمكن استهلاكها دون قلق.

هذا وتعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية أقل شيوعاً لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضروات، ومن بينها الكوسا طبعاً.

تابعي المزيد: أشهر الأمراض التي تهدد النساء تنبهي لها جيداً

الكوسا: فوائد صحية بالجملة

تحسّن الهضم: تحتوي الكوسا على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، مما يقلل من مشكلة الإمساك.

تنظّم الوزن: الكوسا منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع ويقلل من كمية…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه