تعقيم المشتريات قبل إدخالها للمنزل

هل تقومين بشراء الكثير من المنتجات طوال الأسبوع؟ يجدر بك أن تعرفي أن بعض المشتريات يحتاج إلى تنظيف وتعقيم كي تضمني أنه لا يحمل أي جراثيم أو ملوثات من أماكن شرائه، كما هو موضح لكِ في السطور الآتية، من أجل الحفاظ على صحتك وصحة كل فرد من عائلتك. في الدليل الآتي، توضيح لأهم طرق تعقيم المشتريات قبل البدء في استخدامها، وذلك لمجرد وصولها المنزل، من أجل ضمان القضاء على الجراثيم والأوساخ المزعجة.

خطوات لتعقيم مشتريات المطبخ

تجهيز منطقة عمل نظيفة: يُنصح بتحديد سطح نظيف، مثل سطح عمل أو لوح تقطيع، خصيصاً للتعامل مع البقالة، مع ضرورة التأكّد من تنظيف اللوح وتعقيمه جيداً قبل البدء.

غسل يديك: قبل التعامل مع أي بقالة، اغسلي يديك دائماً بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل، فهذا يساعد على القضاء على أي بكتيريا أو فيروسات محتملة من يديك.

التخلص من التغليف: أخرجي البقالة من عبواتها وتخلصي من أي غلاف خارجي غير ضروري، مثل الصناديق الكرتونية أو الأغلفة البلاستيكية، فهذا يقلل من مصادر التلوث المحتملة.

شطف المنتجات الطازجة: بالنسبة للفواكه والخضروات، اشطفيها جيداً تحت الماء الجاري، ثم استخدمي فرشاة تنظيف لطيفة للمنتجات ذات القشرة الصلبة، مثل البطاطس أو الخيار. لكن، تجنبي استخدام الصابون أو المبيض أو المواد الكيميائية الأخرى لأنها غير مخصصة للاستهلاك.

تطهير المنتجات المعبأة: بالنسبة للمنتجات المعبأة مثل المعلبات أو الصناديق أو الزجاجات، استخدمي منديلاً مطهراً أو فوطة قماش مبللة بمحلول مطهر خفيف، ثم انتبهي للمناطق الأكثر تعرضاً للمس، مثل الأغطية والمقابض.

تعقيم أكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام: إذا كنتِ تستخدمين أكياس تسوق قابلة لإعادة الاستخدام، فتأكدي من غسلها وتعقيمها بانتظام. إشارة إلى أن أكياس التسوق القماشية أكثر أماناً من الأكياس البلاستيكية أو الورقية، ولكن بشرط الحفاظ على الأولى نظيفة، لذا يجب غسل أكياس القماش بانتظام بالماء الساخن لضمان خلوها من الجراثيم، وإذا كنتِ تستخدمين أكياساً قماشية مغطاة بالبلاستيك، يمكنك مسحها بمنديل مطهر أو بفوطة قماش مبللة بالصابون عند عودتك إلى المنزل من البقالة.

الحفاظ على نظافة أمكنة تخزين الطعام: لمجرد أن تصبح مشترياتك نظيفة وجاهزة للتخزين، تأكدي من نظافة الثلاجة…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه