بدون عجن وتخمير. – ryan




البيتزا من أهم الأطباق الإيطالية ومن أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها بسهول^ المنزل ويمكن حشوها مختلفة الرر Oneغبة ، وبإمكانك تحضيرها بالمنزل بدون تخمير أو عن عريق الطاسة وهي طريق سهليعة إليك الخوات:
مقادير بيتزا الطاسة:
3 أكواب دقيق.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة من البصل البودرة.
كوب ماء دافئ.
ملعقة سكر.
رشة ملح.
⅓ كوب زيت.
ملعقة من البيكنج بودر
ملعقة من الثوم البودرة.
¼ كوب صيير من اللبن البودرة.
كو صلصة.
كوب كاتشب.
كوب شرائح فلفل ألوان.
كوب من شرائح الزيتون الأسود.
كوب من الجبنة الموتزاريلا.
كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.
حبة بصل مقطعة حلقات.
2 حبة طماطم مقطعة حلقات رفيعة.
كمية مناسبة من البسطرمة أو الحش حسب الرغبة

طريقة تحضير بير بيتزا الطاسة
ضعي كلا من الدقيق والملح والبيكنج بودر بعد نخله في وعاء ث ثم أضيفي اللبن البودرة.
امزجي كل المكونات مع بعضها البعض ، ثم ضعي الخميرة والسكر في ربع كوب ماء واتركيها لمدة دم ثم أضيفي الماء الماء بالتدريج.
بمجرد إافة الماء نقوم بالتقليب إلى أن تبدأ العجينة في التماسك ثم أضيفي إليه الزيت وعودي لع knock مرة أخرى.
بعد أن تتماسك العجينة ضعيها في وعاء آ ث ثم غي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
أحضري بعد ذلك مقلاة غير لاصقة ، ثم ادهنيها بعض الزيت.
أحضري بعد ذلك العجينة وقسميها إلى كرات ، ثم افردي كل قطعة من هذه القطع.
ضعي القطعة الأولى في المقلاة واصنعي بها بعض الثقوب باستخدام الشوكistic والزعتر في وعاء وامزجي معًا ، ثم قومي بدهن وجه العجينة به الصلصة.
أضيفي كذلك الزيتون والفلفلفلفل class الأسود والبصل والطماطم ، إلى جانب البسطرم والجبنة الشيدر والموتزفس التيب.
غي بعد ذلك المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
بعد أن تذوب الجبنة وتنضج البيتزا اخرجيها من المقلاة ، ثم قطعيها في أطباق التقديم.



موضوعات متعلقة:
بثلاث مكونات.
بكل تريكاتها .. طريقة عمل بيتزا السي important
طريقة عمل بيتزا الدجاج في المنزل