تقوية جهاز المناعة ويقاوم السرطان.. اكتشفي فوائد أكل التوت يومياً على الجسم وأفضل الطرق لتناوله

فوائد أكل التوت يومياً على الجسم لا تُضاهى، فهي على قدر كبير جداً من الأهمية، حيث تطال منافعها نواحي جمالية؛ مثل تحسين الصحة الجلدية وصحة الشعر. وقد أكدت الدراسات العلمية أن تناول حفنة من حبات التوت يومياً؛ يزيد من الطاقة في الجسم، ويواجه الآثار الضارّة للقلق والتوتر على الجسم، كما أنه مصدر غني بفيتامين C.

يحتوي التوت على كميات عالية من مضادات الأكسدة، لذلك يعتبر غذاءً مناسباً وصحياً لمن يتبعون حميات غذائية، لا سيّما أنه يُسهم في تقوية جهاز المناعة ويقاوم السرطان، كما يمكن تناوله طازجاً أو مطهياً، فهو لا يفقد قيمته الغذائية عند التعرّض للنار.

اكتشفي تأثير أكل التوت يومياً على الجسم مع كريستال بشّي (اختصاصية التغذية والحاصلة على شهادة في التغذية الرياضية من الألعاب الأولمبية ومستشارة خدمات الطعام) لـ”سيّدتي”.

ما هي فوائد التوت المختلفة؟ يعتبر التوت بأنواعه من أكثر الفواكه فائدة، سواء للصغار أو الكبار، كما أن جميع أنواعه تتميّز بطعمها اللذيذ وملاءمتها للعديد من الأطباق والوصفات للحلويات، والفطور أو السلطات. تختلف أنواع التوت عن بعضها البعض، لكن تشترك جميعها بفوائدها الجمة للصحة، فهي تعمل على:

تجديد الخلايا ومحاربة الجذور الحرّة: يلعب التوت دوراً حيوياً في الحصول على بشرة ناعمة، في حين أن معظم الأشخاص لا يدركون أن ما يأكلونه ينعكس على البشرة، التي تحتاج إلى مدّها بالمزيد من العناصر الغذائية الحيوية التي تجعلها متألقة ونضرة ورطبة. والتوت غني بفيتامين A وفيتامين C، بالإضافة إلى المواد المضادّة للأكسدة، كما أن اللون الداكن للتوت يدلّ على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة، وعند تناوله بانتظام يساعد على تجديد خلايا البشرة. هذا ويحارب التوت الجذور الحرّة في الجسم؛ لأنه يحتوي على البوليفينول ومضادات الأكسدة، كما أن الفيتامين A والفيتامين C والفيتامين E تعمل على تشكيل الكولاجين وتجديد الخلايا. أما فيما يتعلّق بترطيب البشرة، فيشكّل الماء نحو 85% من التوت، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، وكل هذا ضروري لصحة البشرة، بالإضافة إلى أن الاستهلاك المنتظم له يساعد على التخلص من السموم في الجسم، والحفاظ على مرونة الجلد.

المساعدة على خسارة الوزن: التوت قليل السعرات الحرارية، فكل كوب وربع منه يحتوي على 60 سعرة حرارية فقط، ويحتوي أيضاً على كمية ألياف مرتفعة، حيث يحتوي الكوب الواحد على 8 غرامات من الألياف، وهي كمية تفوق كميات الألياف الموجودة في الشوفان، وهذا ما يؤكد أن التوت صحي إلى درجة كبيرة، كما أن مضادات الأكسدة المرتفعة التي يحتويها التوت؛ تُسهم في تخفيف نسبة الالتهابات، والمحافظة على صحة الجسم بشكل عام. وقد أثبت بعض الدراسات الطبية، التي أجريت في جامعة هارفارد، أن تناول التوت وكل مشتقاته يحسّن من قدرة الدماغ، ويُبطئ النسيان أو الخرف لدى كبار السن، ويبعد خطر وفاة الخلايا الدماغية، لذلك ينصح الباحثون بضرورة تناول التوت؛ لحماية الجسم والصحة، وخصوصاً الدماغ، من الأمراض قدر المستطاع. التوت مفيد جداً للإناث بين 25 و42 عاماً؛ للتخفيف من خطر الإصابة بالجلطة والسكتة الدماغية، بما يعادل 34% تقريباً. أما بالنسبة للأشخاص الذين يبلغون 60 عاماً فما فوق؛ فإنَّ تناول التوت الأسود يحسّن من وظائف الدماغ لديهم، ويُبعد خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 40 بالمائة.

منع البكتيريا من الالتصاق بجدار المسالك البولية والمثانة، وبالتالي يُسهم هذا الأمر في خفض خطر الإصابة بالالتهابات في هذه المنطقة من الجسم.

حماية صحة القلب، بفضل البوليفينولات التي يحتوي عليها، ويخفّض خطر الإصابة بالأمراض القلبية؛ من خلال منع تراكم الصفيحات في الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم المرتفع، وبالتالي حماية القلب.

خفض خطر الإصابة بأمراض السرطان؛ من…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه