أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.. تناولها باعتدال

تحتوي الفواكه على مجموعة من العناصر المفيدة مثل الفيتامينات الأساسية، والمضادات الأكسدة، والماء والألياف التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم. لكنها تحتوي أيضًا بشكل طبيعي على سكريات، وأبرزها الفركتوز، والتي تعتبر من السكريات الطبيعية والأكثر صحة من السكريات المكررة. إلا أن استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، خصوصًا في أشكالها المختلفة، قد يؤدي إلى اضطراب توازن مستويات السكر في الدم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات مثل مقدمات السكري أو مقاومة الأنسولين أو مرض السكري.

محتوى سكر الفاكهة وتأثيره على الجسم

السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة محاط بالألياف التي تعيق عملية هضمه وامتصاصه بسرعة، لذلك فإن تناول الفاكهة مثل التفاح أو الموز لا يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة مثل الكعك أو المشروبات السكرية. على سبيل المثال، تحتوي تفاحة متوسطة على حوالي 19 جرامًا من السكر، بينما يحتوي كوب العنب على حوالي 23 جرامًا، ويمكن أن تحتوي فاكهة مثل المانجو الكبيرة على نحو 45 جرامًا من السكر. وإذا تناولت عدة أنواع من الفاكهة يوميًا مع مصادر أخرى للكربوهيدرات، فقد تتأثر مستويات السكر، خاصة إن لم تكن مصحوبة بالبروتين أو الألياف أو الدهون الصحية.

علامات تشير إلى الإفراط في تناول الفاكهة

من بين…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه