ماذا تأكلين إذا كنتِ مصابة بنشاط الغدة الدرقية؟ اختصاصية تغذية تُجيب

فرط نشاط الغدة الدرقية هو شكل من أشكال أمراض الغدد الصماء، حيث تفرز الغدة الدرقية هرمون الثيروكسين المنظّم لعملية التمثيل الغذائي. الغدة الدرقية هي غدة على شكل فراشة توجد في أسفل الحلق وملفوفة حول القصبة الهوائية، مسؤولة عن إنتاج هرمون الغدة الدرقية وثلاثي يودوثيرونين؛ يلعب هذان الهرمونان دوراً مهماً في تنظيم الوظائف الطبيعية للجسم. وعندما تصبح الغدة الدرقية في حالة فرط نشاط، يمكن أن تؤثر سلباً على العمليات الأخرى في الجسم.

ماذا تأكلين إذا كنتِ مصابة بنشاط الغدة الدرقية؟ اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، تُجيب أن أهم الأطعمة هي الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين دي D، لأن فرط نشاط الغدة يؤدي إلى فقدان الكالسيوم وهشاشة العظام، بالإضافة إلى الحليب ومنتجات الألبان.

ما هو فرط نشاط الغدة الدرقية؟ فرط نشاط الغدة الدرقية هو اضطراب يحدث عندما تُفرز الغدة الدرقية (الواقعة في مقدمة الرقبة) كميةً زائدةً من هرمونات الغدة الدرقية T3 وT4. هذه الهرمونات تتحكّم في معدل الأيض، لذا، فإن زيادتها تُسرّع العمليات الحيوية في الجسم وتسبّب أعراضاً مثل:

فقدان الوزن السريع.

زيادة ضربات القلب.

القلق والتوتر.

التعرق الزائد.

الإسهال.

رعشة في اليدين.

اضطرابات النوم.

ولعل الهدف من النظام الغذائي لمريض فرط نشاط الغدة الدرقية هو:

تقليل تحفيز الغدة على إفراز الهرمونات.

دعم صحة الجسم ومنع المضاعفات (مثل هشاشة العظام، فقدان الوزن ونقص الفيتامينات).

من المهم التعرّف إلى رجيم الغدة الدرقية وِفق اختصاصية تغذية.

الأطعمة المفيدة والمسموحة لفرط نشاط الغدة الدرقية

الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين دي D، لأن فرط نشاط الغدة يؤدي إلى فقدان الكالسيوم وهشاشة العظام، مثل:

الحليب ومنتجات الألبان.

السردين.

السبانخ والبروكلي.

البيض.

مكمّلات فيتامين دي D بإشراف الطبيب.

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لتقليل الالتهابات ودعم المناعة، مثل:

التوت بأنواعه.

الجزر.

الطماطم.

الكرنب (الملفوف).

الشاي الأخضر (لكن بكميات معتدلة لأنه يحتوي على الكافيين).

الأطعمة التي تحتوي على الجويترُوجينات (Goitrogens) وهي مركّبات يمكن أن تُقلّل من نشاط الغدة الدرقية (لكن يُفضّل تناولها مطبوخة)، مثل:

البروكلي.

القرنبيط.

الكرنب.

الفجل.

اللفت.

فول الصويا ومنتجاته (التوفو والحليب النباتي).

ملاحظة: لا تُفرطي في تناول هذه الأطعمة، لأنها قد تؤثر على امتصاص الأدوية.

أطعمة غنية بالبروتين لمقاومة فقدان العضلات والوزن الزائد، مثل:

الدجاج المشوي.

السمك.

البيض.

البقوليات (العدس والفاصولياء).

الأطعمة والمشروبات الممنوعة أو التي يجب تقليلها في حال فرط نشاط الغدة الدرقية

الأطعمة الغنية باليود لأن اليود يحفّز الغدة الدرقية لإنتاج المزيد من الهرمونات.

الملح المدعّم باليود.

الأعشاب البحرية (كالنوري والواكامي).

الأسماك البحرية.

الجمبري.

مكمّلات اليود.

الكافيين لأنه يزيد من القلق، سرعة ضربات القلب، وقد يُفاقم الأعراض.

القهوة ومشروبات الطاقة، الشاي الأسود بكثرة والكولا.

السكريات والكربوهيدرات البسيطة، لأنها تزيد من اضطراب الطاقة وتُضعف المناعة.

الحلوى والكعك والمعجنات.

المشروبات الغازية والخبز الأبيض.

الأطعمة المعلبة والمصنّعة لأنها غالباً ما تحتوي على إضافات غير صحية وكميات عالية من اليود أو الصوديوم.

الوجبات الجاهزة.

اللحوم المصنّعة (السجق واللانشون).

الشوربات المعلّبة.

نصائح لفرط نشاط الغدة الدرقية الغدة الدرقية مسؤولة عن صنع وتخزين هرمونات الغدة الدرقية، حيث تنتقل هذه الهرمونات عبْر مجرى الدم، وتؤثر في كل أجزاء الجسم تقريباً، مثل القلب، الدماغ، العضلات والجلد.

يحدث خمول الغدة الدرقية عندما لا تصنّع هذه الغدة ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية، إذ تتحكّم هذه الغدة في كيفية استخدام خلايا الجسم للطاقة من الطعام، من خلال عملية الأيض التي تؤثر في درجة حرارة الجسم، نبض القلب، ومدى سرعة حرق السعرات الحرارية. وفي حال عدم وجود ما يكفي من هذا الهرمون، تصبح عمليات الأيض بطيئة، مما قد يؤدي إلى حدوث العديد من المخاطر الصحية مثل الشعور بالتعب، زيادة مستويات الكوليسترول في الدم والصعوبة في إنقاص الوزن، لذا يُنصح باتباع الآتي:

تناول وجبات صغيرة ومتكررة لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي.

شرب الماء بانتظام لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق والإسهال.

استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمّل غذائي خاصة اليود أو فيتامينات الغدة.

ممارسة الرياضة الخفيفة بانتظام للحفاظ على الكتلة العضلية.

الحرص على المتابعة الدورية مع طبيب الغدد الصماء ومراقبة مستويات الهرمونات.

مثال ليوم غذائي مناسب لمريض فرط نشاط الغدة الدرقية الغذاء لمريض فرط نشاط الغدة الدرقية ليس علاجاً بحدّ ذاته، لكنه عامل مهم في التحكّم بالأعراض، ودعم العلاج، ومنع المضاعفات. النظام الغذائي يجب أن يكون:

منخفض اليود.

غني بالكالسيوم والبروتين.

يحتوي على مضادات أكسدة.

خالٍ من المنبهات والسكريات الزائدة.

الإفطار: شوفان بالحليب (غير مدعّم باليود) + فواكه مثل التوت والموز. كوب من شاي الأعشاب.

سناك خفيف: حفنة مكسرات (غير مملحة)+ زبادي.

الغداء: صدر دجاج مشوي+ خضار مطهوة بالبخار…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه