دراسة: نقص الماء يرفع هرمون التوتر ويزيد مخاطر الأمراض المزمنة

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة ليفربول جون مورز، أن الأشخاص الذين لا يشربون كمية كافية من الماء يومياً قد يعانون من رد فعل بيولوجي أقوى تجاه التوتر، وفقاً لتقرير نشرته هيئة الإذاعة الإيرلندية (RTE).

وأظهرت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Journal of Applied Physiology، أن الأفراد الذين يستهلكون كميات قليلة من السوائل يومياً (أقل من 1.5 لتر) يفرزون مستويات أعلى من هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الرئيسي في الجسم، عند مواجهة مواقف مجهدة، حتى لو لم يشعروا بالعطش مقارنة بمن يشربون كميات أكبر.

وقارنت الدراسة بين مجموعتين، كل منهما تضم 16 بالغاً، المجموعة الأولى اعتادت شرب أقل من 1.5 لتر يومياً، بينما التزمت المجموعة الثانية بتوصيات هيئة السلامة الغذائية الأوروبية، وهي 2.5 لتر للرجال ولتران للنساء، تم تتبع مستويات الترطيب لدى المشاركين على مدار أسبوع، ثم خضعوا لاختبار توتر يتضمن مقابلة عمل مفاجئة وتحدياً حسابياً…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه