Lohri Special Punjabi Recipe:लोहड़ी पर क्या बनाएं? इन पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद आएगा हर मेहमान को पसंद - Lohri 2026 Special Classic Punjabi Recipes In Hindi To Try At Home Lohri Me Banae Ye Khas Punjabi Dishes

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Lohri Special Punjabi Recipes : लोहड़ी पर मेहमानों के लिए लजीज और पारंपरिक स्वाद वाली रेसिपीज बना सकते हैं। यहां कुछ पंजाबी व्यंजनों के बारे में बताया जा रहा है, जिसका स्वाद आप लोहड़ी पर चख सकते हैं।

विज्ञापन 1 of 5 लोहड़ी पर खाने में क्या बनाएं - फोटो : Adobe stock

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Lohri Special Punjabi Recipes : लोहड़ी 13 जनवरी 2026 को मनाई जाती है। ये पर्व पंजाब की मिट्टी, आग की तपिश और साझा खुशियों का उत्सव है। इस दिन अलाव के चारों ओर नाच-गाना जितना जरूरी होता है, उतना ही जरूरी होता है रसोई से उठती देसी खुशबू। 

लोहड़ी में तरह तरह के लजीज पकवान बनते हैं। यह त्योहार देसी घी, गुड़, मक्के और सरसों की साग की खुशबू और स्वाद से भरा हुआ होता है। यही वजह है कि लोहड़ी पर बने पंजाबी पकवान आज भी परंपरा का गर्व हैं। अगर आप इस लोहड़ी पर मेहमानों को कुछ ऐसा खिलाना चाहते हैं जो दिल में बस जाए, तो इन पारंपरिक पंजाबी रेसिपीज़ को जरूर शामिल करें। Trending Videos यह वीडियो/विज्ञापन हटाएं 2 of 5 Saag - फोटो : Adobe stock

सरसों का साग और मक्के की रोटी

यह लोहड़ी की पहचान है। सर्दी में पकाया गया सरसों का साग, ऊपर से देसी घी और साथ में मक्के की रोटी, इससे ज्यादा पंजाबी कुछ नहीं है। यह पकवान शरीर को गर्मी देता है और त्योहार की आत्मा को पूरा करता है।


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विज्ञापन विज्ञापन 3 of 5 तिल के लड्डू - फोटो : Instagram

तिल-गुड़ के लड्डू

लोहड़ी बिना तिल और गुड़ के अधूरी है। ये लड्डू सिर्फ स्वाद नहीं, बल्कि सेहत का संदेश हैं। सर्दियों में शरीर को ऊर्जा और गर्माहट देने वाला यह पारंपरिक पकवान हर उम्र के लोगों को पसंद आता है।


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4 of 5 Til Gud Gajak - फोटो : instagram

मूंगफली की चिक्की

अलाव के पास बांटी जाने वाली चिक्की लोहड़ी की सबसे सरल लेकिन जरूरी मिठाई है। गुड़ और मूंगफली का यह मेल बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी का फेवरेट रहता है।


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विज्ञापन 5 of 5 कड़ाह प्रसाद - फोटो : freepik.com कड़ाह प्रसाद (गुड़ वाला हलवा)

गुरुद्वारों से जुड़ा यह प्रसाद लोहड़ी के दिन घरों में भी बनाया जाता है। सादा, सात्विक और भावनाओं से भरा हुआ स्वाद।


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